Кто есть кто в истории России

Основным занятием казаков была охрана южных рубежей России. За эту службу им платили жалованье деньгами и хлебом, а также разрешили жить «свободно и привольно».

В районах, где жили казаки, вся власть принадлежала «кругу» – собранию казацких старшин. Круг возглавлял выборный атаман, которому и принадлежала вся полнота власти.

Казаки нередко совершали походы на сопредельные земли, во время которых захватывали имущество, скот, приводили к себе женщин. Постепенно из чисто охранительных отрядов казаки превратились в обыкновенных крестьян-хлебопашцев, а самые богатые из них – в крупных землевладельцев.

Когда на Руси появилась водка?

В иностранных источниках самые ранние сведения о том, что на Руси пьют жгучую жидкость, относятся к 1517 году. Польский врач М. Меховский, состоявший на службе короля, делясь впечатлениями о России, сообщал, что употреблял спирт как профилактическое средство, оберегающее от переохлаждения.

В свою очередь побывавший в России германский посол С. Гиберштейн упоминает о том, что на царском столе во время обеда стояли небольшие графинчики, наполненные разбавленным спиртом.

В самой России в то время водку называли «хлебным вином», а слово «водка» означало различные лекарственные настойки, которые изготовляли в Аптекарском приказе.

В 1470 году в России была введена винная монополия, согласно которой ввозить и продавать спиртные напитки можно было по специальному разрешению (лицензии, как сказали бы сейчас). Документ предусматривал обязательные отчисления большей части прибыли в казну.

К концу XVI века в России началось собственное производство водки, о чем свидетельствует факт, что в 1600 году царь Борис Годунов послал персидскому шаху Аббасу I в подарок два винных куба, представлявших собой аппарат для производства высококонцентрированного спирта.

К тому времени в России уже существовала широкая сеть питейных заведений, в которых продавали спиртные напитки различной крепости. Водка являлась важной статьей государственных доходов.

Первым, кто выступил против повсеместного распространения алкогольных напитков, стал патриарх Никон. В 1652 году по его инициативе был подготовлен устав, в котором регламентировались правила продажи спиртных напитков; в частности, торговать ими разрешалось только навынос. Распивочные заведения подлежали закрытию.

Очевидно, что введение устава встретило ожесточенное сопротивление, и уже в 1659 году этот устав был отменен указом царя Алексея Михайловича. Этот законодательный акт одновременно ограничил число лиц, имевших право изготавливать вина и торговать ими. Винокуренные заводы могли открывать лишь родственники и приближенные царя, а пивные заведения могли держать бояре, имевшие так называемую государеву привилегию.