|
ЗАКУСКИ Свежие устрицы на половинке раковины -- 1/2 дюжины Феттуччини Альфредо Запеканка из ягненка с тмином Французский луковый суп под шубой из теста Зеленый салат ассорти Овощное консоме ЛЕГКИЕ БЛЮДА ГОЛУБОЙ СЫРНЫЙ САЛАТ (Орегон Блю) САЛАТ ИЗ ШПИНАТА со свежими грибами, с домашними гренками с чесноком, крутым яйцом, ломтиками бекона, другими лакомствами и соусом САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ (разные версии, созданные в нашем буфете) ЗОЛОТОЙ ОМЛЕТ шпинат, свежие грибы, козий сыр, сервирован фруктовым гарниром МОНТЕ-КРИСТО изысканный трехслойный сэндвич из индейки, ветчины и козьего сыра, погруженный во взбитое яйцо, прожаренный до золотистого цвета, припудренный сахарной пудрой и сервированный консервированной клубникой и простоквашей. СЭНДВИЧ ИЗ ГРУДИНКИ ИНДЕЙКИ, ЗАЖАРЕННОЙ НА ТРАВАХ жаренная на травах грудинка индейки, поданная на хлебе из местной пекарни, украшенная салатом, помидором и клюквой по бокам, сервирован фруктовым гарниром ФИЛЕЙНЫЙ БУРГЕР нежный основной филей, обжаренный на заказ на мескитовых дровах, сервированный обжаренными грибами в луковом рулете, с разнообразным гарниром СТЕЙК-СЭНДВИЧ ПО НЬЮ-ЙОРКСКИ нежный ломоть стейка, зажаренный на заказ на мескитовых дровах, с обжаренными свежими грибами и сервированный луковым рулетом из нашей местной пекарни ПОЛОВИНКА ЦЫПЛЕНКА, ЗАЖАРЕННАЯ НА МЕСКИТОВЫХ ДРОВАХ БЛЮДА СТЕЙК ПО НЬЮ-ЙОРКСКИ зажаренный на заказ на мескитовых дровах с подачей в чесночном масле, майонезе или под соусом из зеленых перечных зерен СЕДЛО БАРАШКА ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ завернутое в слоеное тесто и сервированное соусом из зеленого перца БАРАНЬЯ ГРУДИНКА зажаренная на заказ и сервированная розмариновым бараньим соусом ЦЫПЛЯТА ТРОПИКА цыплячьи грудинки, обжаренные и сервированные манго и имбирным белым вином ЖАРЕНАЯ ПОЛОВИНА ЦЫПЛЕНКА зажаренная с чесноком и свежими грибами или в сметанном соусе с бренди ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ, ЗАЖАРЕННОЕ НА МЕСКИТЕ ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ жаренный на меските и сервированный укропным белым вином АЛЬБАКОР ИЛИ МЕЧ-РЫБА, ЗАЖАРЕННЫЕ НА МЕСКИТЕ подаваемые под укропным соусом СВЕЖАЯ ФОРЕЛЬ выловленная в ручье долины Сонома ПИЛЬЧАТЫЕ КРЕВЕТКИ сервированные апельсиновым белым вином ФЕТТУЧЧИНИ АЛЬФРЕДО ДЕСЕРТ Свежие ягоды Ананасовый шербет Ореховый торт Шоколадный мусс Шоколадное пирожное Декаданс поскольку нецелесообразно ожидать от ваших новых привычек в еде защиты от ВСЕХ вирусов, и т.д., хотя и целесообразно ожидать улучшения в вашей жизнерадостности спустя несколько месяцев. Затем, вы могли бы заметить в эту зиму, в отличие от прошлой, МЕНЬШЕЕ ЧИСЛО простуд, флюсов и прочего. Перед переходом к следующему шагу, используйте отведенное ниже место для перечня малых, краткосрочных целей, которые вы будете использовать как свидетельство вашего продолжающегося успеха. Записанные, они послужат для вас постоянным напоминанием. — 74 —
|