• четыре порции продуктов, обогащенных кальцием и витамином D: соевое молоко, соки и т. д. Количество продукта в одной порции: • бобовые: соевое молоко – 1 стакан, вареные бобовые – 125 г; • яйца – 1 целое или 2 белка; • орехи, семена – 2 ст. ложки; • соевый сыр – 60 г; • арахисовое масло – 2 ст. ложки; • овощи: вареные или сырые – 125 г, листовые овощи – 250 г; • фрукты: сок – 180 г, сухофрукты – 60 г, свежие фрукты —125 г, консервированные фрукты – 125 г; • злаковые или зерновые: хлеб – 1 ломтик, мюсли – 28 г, вареная крупа – 125 г, вареный рис, макароны – 125 г; • кальций, витамин D: соевое молоко – 1 стакан, сок – 180 г. Питание во время поста Пост – это отказ от привычной еды и массы привычных удовольствий. Но если, например, запрет на развлечения не очень обременителен, то диетические ограничения порой могут отрицательно повлиять на беременную женщину. Соблюдать Великий пост по всем правилам беременным женщинам в наше время не рекомендуется. Этой точки зрения придерживаются не только врачи, но и церковь. Сегодняшняя экологическая обстановка и так истощает ресурсы человеческого организма. К тому же беременность – это совершенно особый период в жизни каждой женщины, когда от ее физического состояния зависят здоровье новорожденного ребенка, правильное формирование его организма. Если женщина и в обычной жизни не слишком балует себя мясом, то изменения в питании будут весьма незаметны. Привычная пища вполне позволит выносить здорового ребенка. Если ограничения поста становятся мукой для беременной, то может пострадать здоровье как плода, так и самой женщины, так как все необходимое ребенок возьмет для себя у мамы. Известно, что нехватка в организме беременной, например, кальция приводит к проблемам с зубами , к повышенной ломкости костей – будущий ребенок свое заберет, а организм матери пострадает. Но соблюдение режима питания вполне может быть соотнесено с потребностями женщины. Достаточно отказаться от мяса, но получать белки с рыбой и молоком. Существует масса рецептов вкуснейших блюд, которые непредосудительно есть в пост, так что разнообразие домашнего меню может быть даже приятным. И не стоит забывать – в Библии сказано, что не поститься может беременная и кормящая женщина и путник в дороге. Так что, если для вас тяжесть поста слишком сильна, можно вообще его не соблюдать. Помните, что пост – это вовсе не диетические ограничения, его внутренний смысл гораздо глубже. Вынужденное мучительное самоограничение не принесет пользы. По пробуйте соблюдать другие требования поста – это и очистит, и успокоит, и пойдет вам на пользу. — 125 —
|