|
2.Едим белковую пищу и кислоты в разное время. Вот-те раз, скажет кое-кто: «Я всегда считал, что политое лимонным соком мясо лучше усваивается». Нет, не лучше, а хуже! Кусочек лимона на тарелке с жареным мясом способствует тому, чтобы Ваша пища хуже переваривалась, объем шлаков в организме увеличивался, а его жизнеспособность снижалась и чтобы Ваш бюджет начал страдать от больших затрат. Это косвенный результат нарушения вселенской гармонии. Нельзя есть мясо, рыбу, яйца даже с теми салатами, в которых в качестве приправы использовался лимонный сок, майонез или уксус. А какое мясное блюдо не подается именно с этими продуктами? И чем более в копеечку выливается нам блюдо, тем больше оно включает такие- компоненты и тем вреднее оно для организма. Увы, сегодня это естественно, а нам с Вами нужно как раз все наоборот. Можно проследить и вычленить линию поведения — если дорого или если большая очередь, значит, нам это наверняка не нужно. Любая очередь предусматривает точку зрения большинства на проблемы питания. Сегодня большинство в этой области неграмотно. Спрашивается, зачем я буду идти за грамотным меньшинством. Кстати, умных людей всегда меньше. Значит, где есть очередь, нет меня! Представьте себе — сейчас август. Вам пора на обед. Обычно Вы не идете в столовую, а приносите пищу с собой. Но сегодня с собой ничего не взято, так получилось... Что делать? Выходите на улицу и видите слева огромную очередь в столовую, справа в кафе, а недалеко сидит наша эсэн-гэшная старушка и не очень бойко продает зеленые стручки гороха. Вот к ней никого нет. Раз нет, значит, это наше. Подходите, покупайте банку-две гороха, благодарите бабусю за чудесный горох и верность традициям российского крестьянства и идете в скверик. Там в окружении воробьев и голубей долго, тщательно и с наслаждением ешьте горошек, периодически делая глубокие вздохи. Через полчаса, полусытый, сидите в скверике минут 10 отдыхая, нежась в тени деревьев, сознавая, какую полезную пищу Вы съели, и замечаете, что голода-то и нет, хотя вроде бы съедено немного. Затем, сытый и довольный, сэкономивший время, силы, энергию и деньги, немного прогуливаетесь (очень желательно прогуляться), осматривая парк, и идете на работу. Там Вас встречают коллеги, вышедшие победителями из марафона стояния в очередях. После обеда они сразу же кипятят чай, звенят чашками; эта привычка пить чай после обеда тоже очень странная. Возможно, им нужно разжижить то, что они съели. Некоторые из них взвинчены, устали. Это патриоты, отдавшие дань традициям. Если бы они знали о качестве мяса, из которого приготовляют сосиски, колбасу, о том, чем колют коров, чтобы те набирали вес, и что эту колбасу подчас не едят даже кошки... Неведение тоже может быть стратегией жизни. А незнание — определенного рода психическая защита, и очень сильная. — 97 —
|