|
Никто не будет спорить, что «Norwalk Juicer», названная в честь удивительного старого естественного целителя Нормана Уокера (Norman Walker), является лучшей. Есть другие, смоделированные по образу Norwalk juicer, вроде соковыжималок K&K, которые также прекрасны. Этот тип соковыжималки сначала трет вещество, а потом отжимает сок гидравлическим прессом. Нет сомнения, что этот тип соковыжималки экстрагирует больше существенных питательных веществ из сочного материала, и делает это лучше. Стоимость этого типа соковыжималки составляет приблизительно 1 000 – 2 000 $. Соковыжималки Juiceman находятся в такой высококачественной категории, как вышеупомянутые соковыжималки, но работают они просто великолепно. Мне нравятся ихняя энергия и страсть к соку, и я думаю, что они даже дадут Вам видео о том, как ее использовать, некоторые типовые рецепты и телефонный номер 1‑800‑1‑не‑могу‑точно‑вспомнить для людей, не могущих освоить работу соковыжималки. Соковыжималки, которые физически меньше чем соковыжималки Juiceman, с крошечными двигателями, часто сгорают, когда встречают свою первую жесткую морковку. Такие – трата денег. Некоторые люди используют Vita‑Mix – что‑то, похожее на высокоскоростной индустриальный блендер. Они говорят, что этот блендер делает классный сок, перетирая фрукты и овощи с добавлением воды. Этот сок потом можно пить – жидкость с мякотью. Это может быть более питательным, но таким методом давилось много моих пациентов. Я люблю свой Vita‑Mix и использую его для многих вещей: от создания сырых супов до чесночного спрэда, но это – не соковыжималка. ОПРАВДАНИЯ Некоторые люди говорят: «Ну, как же быть с сахаром в соке?» Да ладно. Не позволяйте своей большой заднице мешать созданию новой жизни. У меня были диабетики, которые излечили их диабет соковым голоданием. Для некоторых из Вас, разбавление свежего сока водой, сделает их легче перевариваемыми и ассимилируемыми, и легче в обращении для метаболизма Вашего тела. Я часто разбавляю свои соки водой. Некоторые люди говорят: «Я не могу найти органические фрукты или овощи, поэтому не хочу сока». Без сомнения, органические фрукты и овощи имеют в 4 – 10 раз большее содержание нутриентов, не содержат никаких вредных сельскохозяйственных химикатов вроде пестицидов и инсектицидов, и поддерживают чистоту земли. Но не надо останавливаться, если Вы не можете получить органические. Достаньте лучший продукт, который сможете найти, и начинайте давить сок. — 41 —
|