Итак, пища, которой нужно избегать (по теории Брэгга): • рафинированный сахар и продукты, содержащие его (джем, желе, мармелад, мороженое, щербет, пирожное, кекс, торты, жевательные резинки, лимонад, пироги, печенье, фруктовые концентраты, засахаренные фрукты ...); • приправы –кетчуп, горчица, мясные и рыбные соусы, маринады и др.; • насыщенные жирами продукты (как гидрогенизированное растительное масло, например. Излишки жиров оказывают пагубное влияние на сердце, печень ...); • сухие злаки (например, кукурузные хлопья. Они полностью очищены, т.е. лишены жизненной силы, и почти всегда в них есть и соль, и сахар); • масло арахиса, содержащее гидрогенные масла; • маргарин гидрогенезированный; • кофе – включая кофе, очищенный от кофеина. Это один из злейших врагов нервов. Это стимулятор. Не нужно пить даже слабый кофе, не нужно «подстегивать» свои нервы; • чай, который содержит кофеин, теин, танин. Все они мощные стимуляторы нервной системы; • алкогольные напитки – смертельный яд для нервной системы (когда у человека возникает желание выпить, это значит, что его нервам не хватает витамина В, кальция и др. питательных веществ...); • копченая рыба и подобные продукты; • табак – в любом виде – смертельный яд для нервов. И сигареты, и сигары, и просто нюхательный табак; • свежая свинина и продукты из нее; • копченое мясо – ветчина, бекон, колбасы; • закусочное мясо – к нему относятся сосиски, солонина, продукты, содержащие нитраты или азотистый натрий; • сушеные фрукты, которые содержат сильные химические вещества; • консервированные супы. Вот такой список. И очень хорошо продуманный, не правда ли? Брэгг не запрещает, но советует. И советы его разумны. Многие специалисты в своих работах говорят о том, что вредно обилие мучного, жареного, копченого. А уж о вреде и разрушающей силе алкоголя, табака давно известно всем. Пища, богатая кальцием, необходима Зато другой перечень продуктов, важных для организма, как содержащих в себе кальций... Кальций в правильных пропорциях дает нам крепкие зубы, сильные кости, стальные нервы, упругие мускулы, эластичную кожу, четкое сердцебиение, прямую осанку, быстрый ум и здоровые внутренние органы. Если уровень кальция в крови падает, мы, люди, можем стать раздражительными, часто впадать в депрессию. Кальций помогает «регулировать», контролировать наше здоровье и создавать личность. Кальций необходим для функционирования нервов. Это минеральное вещество помогает передавать импульсы через нервы от одной части тела к другой. Недостаток кальция выражается в остановке роста, разрушении зубов, хрупкости костей, может привести к судорогам и конвульсиям, сердечной недостаточности и медленному пульсу. — 194 —
|