При нарушении правильной работы печени появляются изменения в психике и пищеварении. Ухудшается свертываемость крови, возникают боли в области ребер и грудины, головокружение. У женщин возможно нарушение менструального цикла. Возрастает риск беспричинной раздражительности, гнева (даже впадения в ярость), появления кровавой рвоты. При ослаблении печени человек подвержен бессоннице, часто видит множество сновидений, у него портится настроение, вплоть до депрессии. Появляется дрожание рук и ног. Ногти становятся тонкими и ломкими, их бледный, тусклый цвет также говорит о нарушении работы печени. Печень тесно связана со зрением, ослабление ее может вызвать ухудшение зрения, покраснение глаз, разрыв мелких сосудов, вечером может появляться боль в глазах, белок глаз приобретает желтизну. Зависит от состояния печени также и внутричерепное давление. Можно лечить его самыми современными методами, но полного излечения не достигнуть до тех пор, пока не будет здорова печень. Питание для сохранения печени здоровойПечень реагирует на вещества, поступающие в организм с едой, жидкостями, приемом лекарственных препаратов и т. п. При неправильном питании, избыточном поступлении вредных веществ снижается активность самоочищения, нарушается нормальная работа печени, возникают заболевания, возможно появление камней в печени и желчном пузыре. «Засорение» печени и желчного пузыря ухудшает работу сердечно-сосудистой системы. Холециститы и желчнокаменная болезнь могут вызывать учащенное сердцебиение и аритмию. Для нормальной работы печени в ежедневном рационе должно содержаться достаточное количество белка. Потребность в белке у всех людей разная, но средняя рекомендованная норма?–?около ста граммов в день. Желательно включать в рацион белки животного и растительного происхождения. Печень синтезирует практически половину белка, который идет на нужды организма. В ней образуются входящие в состав крови альбумины, основная часть глобулинов, фибриноген и протромбин (различные виды белков). В печени происходит расщепление и перестройка аминокислот, составных элементов белков, а также образуются новые аминокислоты, в том числе из белков печени. Разнообразная пища с небольшим количеством жира, съеденная сразу же после приготовления, оказывает на печень очищающее действие. Для лечения и профилактики желчнокаменной болезни применяют свеклу?–?вареную, запеченную, сырую. Свеклу не стоит есть несколько дней подряд, лучше делать это через день или два, причем в сочетании с другими овощами, и количество не должно превышать двухсот граммов в день. — 9 —
|