Как только заходит речь о лечении сыроедением, сразу возникает масса вопро­сов и сомнений: как жить без горячего, без мяса, без кофе. Больной начинает сомневаться, что не сможет отказаться от любимого им блюда. Он не хочет реаль­но оценить перспективу своего состояния. Не исключено, что скоро придется отказаться от всего этого, но с большими жертвами для здоровья.

Растения, используемые в пищу при сыроедении

Огородные культуры:

• арбуз, артишок посевной, баклажан, батат (сладкий картофель), брюква, бобы (любые), горох (любой), дыня, капуста (любая), кабачки, картофель, кресс-салат, каперсы колючие, лук (любой), морковь, огурец, огуречная тра­ва, пастернак, перец (любой), петрушка, подсолнечник, помидор, портулак огородный, редька, редис, ревень, репа, салат посевной, салат-латук, свекла, сельдерей, соя, спаржа, топинамбур (земляная груша), тыква, укроп, фасоль, хрен, цикорий, чеснок, чечевица, шпинат.

Злаковые культуры:

• кукуруза, овес, просо, пшеница, рожь, ячмень.

Плодовые культуры:

• абрикос, айва, алыча, ананас, апельсин, авокадо, банан съедобный, вишня, груша, гранат, грейпфрут, лимон, манго, маслина, папайя, персик, слива, унаби, финики, хурма, черешня, яблоко.

Ягоды:

• боярышник, брусника, бузина, виноград, голубика, ежевика, жимолость, земляника, инжир, калина, клюква, кизил, клубника, крыжовник, костяни­ка, лимонник, малина, морошка, облепиха, рябина, смородина (любая), черемуха, черника, шелковица, шиповник.

Орехоплодные растения:

• арахис (земляной орех), буковый орех, грецкий орех, каштан съедобный, кедровый орех, лесной орех (лещина), пекана орех.

Травянистые растения:

• гречиха, зелень (свеклы, репы, моркови), иссоп лекарственный, крапива, кориандр посевной, лен посевной, люцерна, лебеда садовая, мелисса, мята,