Характерными признаками заболевания являются боль, слабость, быстрая утомляемость, нервозность. Боль может сопровождаться тошнотой, рвотой, ощущениями тяжести в животе, тахикардией, хрипами в нижних отделах легких. Анализы крови могут выявить повышение сахара в крови. К сведению: Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Вызывается застоем секрета в железе, ведущим к развитию клеточного некроза. Причина — излишнее переедание, злоупотребление алкоголем, ожирение, инфекции. Сахарный диабет — повышенное содержание сахара в крови. Причинность связывают с заболеванием эндокринной системы. Сторонникам безлекарственного лечения и системы разумного питания необходимо знать, чего не любит поджелудочная железа: • переедания; • острой пищи, алкоголя, сладостей; • большого количества цельного молока. Если появилась сильная боль в области поджелудочной железы или случилось обострение, необходимо немедленно остановить поступление в организм любой еды. Голода бояться не следует. По мере снижения нагрузки на органы пищеварения будет снижаться и процесс обострения в поджелудочной железе. Тем, кто не в силах отказаться от еды хотя бы на несколько дней, рекомендуется ввести в рацион отвар из ягод шиповника, напиток из перетертых ягод черной смородины, облепихи или кипяченую воду с соком лимона. Тем, кто не может прожить без еды даже одного дня, можно рекомендовать разгрузочную диету. Например, день питаться одним только кефиром, другой — отваром шиповника, третий — прожить на овощных салатах, четвертый — на фруктах. Учу жить без лекарств137Кто не способен и на такой шаг, могут перейти на многоразовое питание — по 5-6 раз в день, но небольшими порциями из какого-нибудь одного продукта. Во время обострения заболевания поджелудочной железы необходимо исключить из суточного рациона мясные, рыбные и грибные бульоны; мясо, рыбу и грибы, копчености, консервы, острые, маринованные продукты питания. Так же как и торты, шоколад, белый свежий хлеб, очень горячие и холодные напитки. Хочешь избавиться от болезни — укроти безмерную тягу к еде, хотя бы на период лечения. Чем лучше питаться в «угоду» поджелудочной железе? Меню может включать сырые и тушеные овощи и кисломолочные продукты. Особенно полезен нежирный творог, каши (овсяная, гречневая, рисовая, перловая), приготовленные на воде. А также макаронные изделия, рыба нежирных сортов, сухари, черствый хлеб, печеный картофель, растительное масло. Информация к размышлению... В перечень запрещенных продуктов при заболевании поджелудочной железы внесены. медициной лук и чеснок как острые продукты питания. — 128 —
|