Для принятия йодной ванны надо растворить в наполненной водой ванне 2 кг хлорида натрия (обычной поваренной соли) или морской соли и 10 г йодида натрия. Эти ванны оказывают также успокоительное действие. Известная целительница Г. Шаталова предлагает такой рецепт «энергетического коктейля», который насытит организм йодом и повысит жизненный тонус. 1 стакан сушеной морской капусты, 2,5 стакана кипятка, 3 ст. ложки семян кориандра, 1 ст. ложка семян тмина, 5 – 6 зерен душистого горошка, 2 – 3 бутона гвоздики, 10 – 12 среднего размера головок репчатого лука, 100 – 150 г подсолнечного или кукурузного масла. Сушеную морскую капусту высыпать в литровую банку, залить крутым кипятком, накрыть салфеткой и дать ей набухнуть в течение нескольких часов. Перемолоть все пряности, смешанные вместе, в кофемолке. Полученную пряную муку всыпать в набухшую капусту и тщательно перемешать. Головки лука очистить и нашинковать как можно мельче. Если вы любите чеснок, 4 – 5 зубчиков можно добавить к луку. Лук тщательно вмешать в соус и добавить растительное масло по вкусу. Вымесить соус ложкой, как бы вбивая в него воздух. На следующий день соус будет готов. Он может храниться в холодильнике 10 – 15 дней. Собираясь поесть этого соуса, вы можете предварительно добавить в него мелко нашинкованную зелень. Для профилактики заболеваний щитовидной железы и для избавления от йодной недостаточности можно принимать «синий йод» или амилойодин . Для приготовления «синего йода» надо развести 10 г картофельного крахмала (1 ч. ложку с верхом) в 50 мл теплой воды, размешать, добавить туда 10 г сахарного песка (тоже 1 ч. ложку) и 0,4 г лимонной кислоты (3 – 4 кристаллика). Затем вскипятить 150 мл воды и влить в кипяток полученный раствор крахмала. После охлаждения полученной смеси добавить в нее 1 ч. ложку 5%-ного спиртового раствора йода. Раствор получится яркого синего цвета – это и есть «синий йод». Лимонная кислота и сахар нужны для улучшения вкуса раствора. Принимать «синий йод» целесообразно 2 раза в неделю по 1 ч. ложке 1 раз в день. При весе свыше 65 кг дозу можно увеличить до 2 ч. ложек. Но, пожалуй, одним из самых лучших средств восполнения дефицита йода в организме является морская капуста, о которой хочется сказать несколько слов отдельно. Морская капуста – лучшее средство при дефиците йодаМорская капуста (ламинария сахаристая) – одно из лучших природных средств, позволяющих восполнить дефицит йода в организме. Она незаменима для профилактики и лечения эндемического зоба. — 48 —
|