|
• поздние первые роды (после 30 лет); операция молочной железы; • ожирение; • травма груди; • перегрев на солнце. Рак мочевого пузыря чаще встречается у поклонников крепкого кофе. Одним из самых распространенных видов рака является рак желудка. «Самая высокая в мире смертность от этого заболевания в Японии, — говорит Алексей Бутенко, директор НИИ онкологии им. П. А. Герцена. — Связано это, возможно, с тем, что там любят соленую, копченую, жареную пищу». Большое количество соли приводит к развитию атрофического гастрита (предракового заболевания). При копчении из дыма в пищу поступают канцерогенные вещества. А при жарении в перегретом масле образуются токсические соединения, поражающие слизистую желудка. Кроме того, заболеть раком желудка больше рискуют те люди, которые едят много углеводов (картофеля, круп, хлеба), но очень мало белка (мяса, рыбы, бобовых). «Развитию рака толстой кишки способствует недостаток клетчатки — грубой волокнистой пищи (овощей, фруктов, бобовых), которая заставляет кишечник работать. Если клетчатки человек ест мало — его кишечник становится ленивым, — предупреждает онколог А. Бутенко. — Нарастают запоры. Слизистая оболочка толстой кишки долго соприкасается с фекалиями и подвергается атаке канцерогенов». А еще ученые связывают рак толстой кишки с перееданием мяса, особенно красного (также сосисок и колбас). Рак прямой кишки также достаточно распространен, в результате неправильного питания. Например, очень распространенное заболевание в США. «Излечимо или неизлечимо, черное или белое? Ни один врач не должен бы с чистой совестью произносить даже такие слова, как “здоров” и “болен” — кто знает, где кончается здоровье и начинается болезнь. А тем более решать, что излечимо и что неизлечимо... Как раз неизлечимое и надо пытаться лечить; более того, только на так называемых “неизлечимых” и проверяется искусство врача. Признавая больного неизлечимым, врач уклоняется от выполнения своего долга, он капитулирует до сражения. Неизлечимо — понятие относительное... и для сотен больных, еще сегодня безнадежных, завтра или послезавтра могут быть найдены методы лечений, ибо наука движется вперед гигантскими шагами... Я принципиально никого и ничего не считаю безнадежным, и никому не удастся когда-либо вырвать у меня слово неизлечимо», — эти слова принадлежат врачу из романа Стефана Цвейга «Нетерпение сердца». — 499 —
|