Все специалисты уверены, что положительный эффект ЛГ без последующего правильного питания не может быть стойким. Книга Шелтона может быть использована как инструкция, и «голодателями» и всеми, кому надоело бурчание в животе и болезни, которые почему-то никак не вылечиваются. Полный курс ЛГ по методикам Ю. Николаева (или д-ра Вивини) с последующим питанием по его инструкции не излечивают от метеоризма, отрыжки, бурчания в животе и даже слабых болей, так как не устраняется причина —• неправильное питание, которое возобновляется после ЛГ. К сожалению, наши традиции питания — как семейного, так и общественного - весьма далеки от рекомендаций Шелтона. Не всякий сможет их воспринять после одного прочтения. Потребуется некоторое время на психологическую перестройку. Вспомним, как едят маленькие дети. Мать настаивает, чтобы малыш ел все с хлебом или сосиску с кашей. Но ребенок инстинктивно старается есть сначала сыр или мясо, а потом — кашу или картошку. А иногда, через некоторое время после еды, он вдруг просит хлеба и с аппетитом уплетает его без ничего. Так же, по моим личным наблюдениям, едят и простые люди: якуты, эвенки, буряты, киргизы, казахи. Итак, попробуем резюмировать рекомендации д-ра Шелтона: 1. Ешьте кислые продукты за 15—30 минут до еды. 2. Ешьте кислые продукты и крахмалы в разное время. 3. Ешьте кислые продукты и белки в разное время. 4. Ешьте крахмалы и белки в разное время. 5. Ешьте лишь один концентрированный белок за один прием пищи. 6. Ешьте белки и жиры в разное время. 7. Ешьте белки и сахара в разное время. 8. Ешьте крахмалы и сахара в разное время. 9. Пейте молоко отдельно от другой пищи (можно через 30 минут после кислых фруктов). 10. Ешьте дыни отдельно от другой пищи (то же о фруктах). 11. Ешьте сладкие и кислые фрукты в разные приемы пищи. 12. Ешьте сахара и кислые фрукты в разные приемы пищи. 13. Ешьте зелень с кислыми фруктами и творогом (или с орехами). 14. Ешьте зелень со сладкими или полусладкими фруктами, но не кладите туда ничего более. 15. Не ешьте за один прием более двух продуктов, богатых сахаром и крахмалом. 16. Воду надо пить за 10—15 минут до еды. Лучше за 15 минут до кислот типа кислых фруктов, помидоров, клюквы, щавеля, ревеня и др. 17. Избегайте десертов. Если же вы должны съесть его, то с большим количеством зелени. 18. Особенно старательно избегайте охлажденных десертов, например мороженого. 19. Утром лучше есть фрукты (можно затем съесть сметану, сливки, простоквашу и т.п.), днем — крахмалы, вечером — белки. — 169 —
|