|
Национальной академии наук США, основанные на многочисленных исследованиях, устанавливают допустимое минимальное и максимальное количество углеводов, жиров и белков и не поощряют диеты, которые запрещают или жестко ограничивают один из видов пищи. При правильном составлении рациона достигается баланс между количеством всех употребляемых продуктов. Единственное исключение из этого правила касается гидрогенизированных жиров, количество которых в рационе следует ограничивать всеми возможными способами. Эти жиры, которые широко применяют при изготовлении крекеров, выпечки, “fast food” и др., повышают содержание «плохого» холестерина в крови. Специалисты утверждают, что лучше добиваться незначительных, но устойчивых результатов, чем стремиться к резкому уменьшению веса, что обычно бывает недолговечным. Однако и скромные успехи должны быть конкретными и измеримыми. Контроль процесса похудения, наблюдение за своим образом жизни и ведение дневника – один из действенных инструментов, стимулирующих желание избавиться от лишнего веса. По мнению ученых, люди которые записывают хотя бы 75 процентов своего рациона, обычно лучше других справляются с этой задачей. «Человеческая память устроена таким образом, - говорит О‘Нейл, - что регистрируя свой вес, мы наглядно видим, что добиваемся определенных результатов. Этот факт повышает нашу мотивацию и стимулирует решимость продолжать в том же духе». Записывайте в дневник все, что вы едите и делаете, включая поливку цветов или наведение порядка в стенном шкафу, а также указывайте общее количество калорий, получаемых в день. А вот взвешиваться следует не чаще одного раза в неделю. Если вы видите, что набрали килограмм - полтора, примите немедленные меры, и это облегчит вам задачу и поможет достичь желаемых результатов. По мнению психологов, если человек чувствует себя способным справиться с заданием, он выполняет его гораздо лучше. Для того, чтобы укрепить уверенность в себе, используйте прием, которые психологи называют « позитивной беседой с самим собой», то есть внутренний диалог, поощряющий вас к дальнейшим успехам. Специалисты утверждают, что очень часто нам трудно добиться цели, потому что в нашем мозгу сформировались модели пораженческого поведения. Чтобы добиться успеха, перепишите заранее приготовленный в уме сценарий. Психологи уверены, что если человек может образно представить себе свой успех, ему гораздо легче добиться его в реальной жизни. Правда о снежном человеке — 785 —
|