|
Крыжовникотерапия Крупные прозрачные наполненные удивительно вкусным соком ягоды крыжовника не зря называют "северным виноградом". К тому же он чрезвычайно полезен для: * Кожи - налаживает обмен веществ. * Щитовидной железы - содержит много йода. * Профилактика и лечение гипертонии, атеросклероза и других сердечно - сосудистых заболеваний - содержит гипотензивные (понижающие давление) и капилляроукрепляющие, противосклеротические Р - активные соединения (антоцианы и лейко антоцианы). Поэтому тарелка крыжовника на десерт - эффективное средство. * Борьба с избыточным весом и нормализация обмена веществ. Можно провести ударный курс: в течение дня съедать крыжовник в больших количествах (0,5 - 1 кг) на протяжении 3 - 4 недель (ограничив питание). * Печени, почек, пищеварения - оказывает желчегонное и мочегонное, мягкое слабительное и сосудоукрепляющее действие. * Жирового обмена - пектины выводят из организма продукты метаболизма, а клетчатка - жиры, поэтому нормализуется липидный спектр крови. * Выведение солей тяжёлых металлов. В ягодах тёмной окраски есть витамин Р и большое количество пектиновых веществ, поэтому горожанам обязательно надо включать крыжовник в летнее меню. Крыжовник противопоказан при сахарном диабете. Кожица и косточки крыжовника могут вызвать обострение энтероколита. Рецепты Пищеварение: кому покрепче, кому послабее. * Лёгкое слабительное и болеутоляющее при хронических запорах: залейте1 ст. л ягод стаканом горячей воды, кипятите 10 минут на медленном огне, охладите и процедите. Пейте по 50 г 4 раза в день. * Вяжущее средство при поносах: свежие ягоды, 2 - 3 недели систематического употребления. — 510 —
|