Основы собриологии

Ягодинский В. Н. Уберечь от дурмана. – М.: Просвещение. 1989. - 96 с.

Глава III

Исторический опыт антиалкогольного воспитания в России

Глобальный характер проблемы требует тщательного анализа историче­ского опыта борьбы с пьянством в нашей стране. Без знания прошлого трудно ориентироваться в настоящем, невозможно заглянуть в будущее. Изучение про­шлого помогает избавиться от многих алкогольных мифов и заблуждений, в ча­стности, от широко распространенного в общественном сознании представле­ния о традиционности русских питейных "обычаев".

Анализ истории антиалкоголизма, в том числе и школьной среде, важен для правильного решения теоретических и практических задач в области антиалкогольного воспитания и противонаркотической пропаганды.

Учитель к прошлому должен возвращаться для того, чтобы лучше пони­мать настоящее и будущее. Преемственность поколений в том и состоит, что передовое и прогрессивное не умирает, а служит почвой для активного антиал­когольного воспитания подрастающего поколения. Собриологии и социальной педагогике чуждо игнорирование прошлого, но хранить наследие это не значит им ограничиваться. Понятно, что слепое перенятие прошлого, без поправок на историю и при отсутствии логического анализа, не будет отражать сущности проблемы.

Вопросам истории антиалкогольного воспитания, в России посвящено большое количество работ, вышедших как до Октябрьской революции так и в первые годы Советской власти. В наши дни вопросам истории антиалкоголь­ного движения посвящены работы исследователей И. В. Виноградова, П. П. Дудочкина, А. Н. Якушева, Х. И. Идельчик, Е. И. Лотовой, А. В. Павлучкова, Л. К. Фортовой, А. А. Константинова, А. Л. Афанасьева и других.

Известно, что восточные славяне потребляли алкогольные изделия, такие как мед, брага, пиво. Солод для варки пива славяне умели приготовлять с V-VI века, хмель же был известен им с Х века: о нем упоминается у Нестора. В XV и XVI веках потребление хмельного пива на Руси было уже настолько распро­странено, что царь вынужден был его ограничивать. С XVII века крестьянам дозволялось варить пиво, брагу и мед для домашнего потребления только 4 раза в год, на праздники (рождество, пасха, Дмитриевская суббота и масленица), а также по поводу крестин и свадеб, почему и пирушки в эти праздники называ­лись особым пивцом. Но право такое давалось только отдельным крестьянам, которые повиновались богатым, выполняли оброк и барщину и обыкновенно на срок варки отводилось только 3 дня. По окончании этого времени кабацкий голова приходил и опечатывал оставшееся алкогольное питье до следующего праздника.