Сосуд для приготовления каши или киселя должен быть эмалированным, керамическим или стеклянным, но не алюминиевым. Готовится пшеница один раз утром и сразу же идет в пищу. При лечении проросшими зерновыми ростками необходимо сократить потребление в пищу хлеба и мучных изделий. Примечание: проросшая пшеница может употребляться в пищу в натуральном виде, без приготовления каш или киселей. Надо только тщательно промывать ее небольшими порциями. Если за один прием употреблена не вся проросшая пшеница, ее можно сохранить в холодильнике, но не более 2–3 дней. Она должна быть накрыта салфеткой и тщательно увлажнена. Лечение при атеросклерозе должно идти по двум направлениям: общие (гигиенические) мероприятия и лекарственные назначения. Общие гигиенические мероприятия включают в себя питание (о котором говорилось выше) и активный, в отношении мышечной работы, режим (ходьба, лечебная физкультура, физические упражнения). Лекарственное лечение атеросклероза включает в себя следующие моменты. Витамины. Витамин С ослабляет развитие холестеринового атеросклероза. Принимать его надо по 0,5–1 г ежедневно. Так же положительно влияют на организм витамины В12 (они тормозят синтез холестерина и способствуют выведению его из организма). Холин и метионин. Повышают образование в организме фосфолипидов, и за счет этого ослабевает атеросклеротический процесс. Метионин применяют по 1,0 г 3 раза в день на протяжении нескольких недель. Лецитин и церебролицитин – действуют так же, как метионин. Линетол. Специальный состав из ненасыщенных жирных кислот ослабляет развитие атеросклеротического процесса. Никотиновая кислота. Назначают по 2–3 г в день курсами по 2–3 недели. Никотиновая кислота обладает свойством расширять сосуды, снижает холестеринэмию. Делицин. Препарат содержит в своем составе аскорбиновую кислоту (0,3 г), пиридоксин (0,05 г), метионин (0,3 г) и фенобарбитал (0,2 г). Делицин назначают по 1 таблетке два раза в день. Курс лечения – 1 месяц. Йод. Старое испытанное средство, действующее через щитовидную железу (йод улучшает синтетические процессы в липидном обмене в печени и приводит к нормализации состава липидов крови). Назначают по 5 капель на молоке один раз в день или в виде раствора йодистого калия (5 % по 1 столовой ложке 3 раза в день). Атония – отсутствие или ослабление перистальтической функции органа. Из всех видов атоний чаще всего встречается атония желудка и кишечника. — 108 —
|