Из яйца, муки, сахара и молока испечь тонкие блинчики. Морковь мелко порезать и потушить. Смешать с мелко нарезанной курагой и изюмом. Смесь завернуть в блинчики. Блинчики слегка обжарить на масле. Перед подачей полить сметаной. Яблочно-морковный салатПо 75 г моркови и яблок, по 25 г грецких орехов и меда, зелень. Яблоки мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать с медом, выложить в салатник. Посыпать грецкими орехами, украсить веточками зелени. Тыквенный салат с фруктамиПо 50 г тыквы, яблок, дыни, 20 г меда, 1/4 лимона. Тыкву натереть на крупной терке. Дыню, яблоки и лимон порезать тонкими ломтиками. Все смешать с медом, выложить в салатник. Глава 8Очищение сокамиОчищение кровиДля очищения крови от вредных веществ очень хорошо использовать овощные соки, причем в разных комбинациях. Но надо помнить и о том, какие соки употреблять нельзя, какие нежелательно, а какие можно лишь в небольших количествах. Очищение при помощи соков происходит медленно, так как все вредные вещества из крови удаляются через поры кожи вместе с потом. Свекольный сокСок свеклы – это самый ценный сок для образования красных кровяных телец и улучшения состава крови вообще. Он является отличным очищающим средством печени, почек и желчного пузыря, стимулирует деятельность лимфы во всем теле. Свекольный сок используется для снижения высокого кровяного давления и других видов нарушения сердечной деятельности, а также при менструальных расстройствах и во время климактерического периода. Прием сока свеклы способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. ВНИМАНИЕ В чистом виде один свекольный сок употреблять нельзя – его необходимо смешивать с другими соками. Морковный сокСок морковисчитается «королем» среди овощных соков. Он отлично комбинируется со всеми другими соками. Морковный сок богат витаминами и микроэлементами. При его регулярном приеме улучшается пищеварение, работа почек, повышается сопротивляемость организма к инфекциям, поддерживается работа нервной и гормональной систем. Этот сок не знает себе равных в качестве источника энергии и сил. Особенно полезен морковный сок тем, кто хочет очистить почки, печень и желчный пузырь. Также морковный сок оказывает положительное влияние на кишечник, улучшая его работу. Свекольно-морковная соковая смесьСамый полезный рецепт соков для очищения сосудов: смесь морковного и свекольного соков. Свекольный и морковный соки стимулируют кроветворение, способствуют увеличению гемоглобина в крови, повышают сопротивляемость организма инфекциям, пополняют кровь необходимыми веществами, растворяют вредные отходы и быстро выводят их из крови. Благодаря этому некоторые болезни проходят быстро и без применения других методов лечения. — 48 —
|