|
XVIII-XIX веках специально ради этого свойства его выращивали в парниках, огородах и широко использовали зелень в салатах, добавляли в начинки пирогов, в компоты. Самое простое приготовление портулака для снятия полового возбуждения - это настой из свежей или сухой травы: две щепотки - на стакан кипятка, настаивать несколько часов, пить по одному глотку 4 раза в день. Настой можно сохранять в холодильнике 1-2 дня. Подсолнечник Впервые в Европе подсолнечник расцвел на клумбе в ботаническом саду Мадрида. Испанцы привезли его как трофейный цветок. Затем он пошел "гулять" по странам и стал украшать палисадники бедных. В Голландии цветок увидел Петр I, и началось его путешествие уже по России, где от хорошего ухода появились большие корзинки и крупные семечки. Немцы пробовали готовить кофе из поджаренных семечек - но никто пить его не стал. Англичане попробовали отваривать головки - никто не стал есть это блюдо. В 1842 году помещик Африкан Терентьев купил в Воронежской губернии у графа Шереметьева слободу Алексеевку. Крепостной Бокарев посеял подсолнечник "для удовольствия", испытал семена на маслобойке: побил - такого масла никто не едал. 125 лет русская деревня лузгала семечки, не зная, что в них масло. Полюбились семечки не только потому, что это было средство от скуки. Не зная ничего о свойствах семечек, тянутся к ним руки, и оторваться никак нельзя. В семечках своеобразное "депо" всего самого необходимого для организма человека. Магния в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе, огромное количество витамина Е, который предотвращает мышечную слабость, утомление, повышает потенцию. В селах запасали на зиму семечки мешками, а знахари знали, что в большей степени лечебным свойством обладали длинные, узкие сорта семечек. Вот и постарайтесь или выращивать такие, или приобретать для себя на зиму. Шелтон и другие натуропаты относят семечки к разряду полноценной белковой пищи, и поэтому считают их вечерней пищей. Белки семечек содержат почти все незаменимые аминокислоты. — 149 —
|