|
Семена предварительно надо растереть в порошок и одну чайную ложку запарить в стакане кипятка. Укутать и настаивать 1,5-2 часа. Запаривать утром, выпивать после 17 часов за один-два приема. Листья, цветы, семена полезны при мужском и женском климаксе. Особенно надо вспомнить о настурции, когда ощущается слабость, "шалят" нервы, все и все раздражает, меланхолия и депрессия появляются неожиданно, немотивированно, когда чувствуешь себя больным, никому не нужным. Листья и цветы можно высушить, семена растереть в кофемолке и использовать везде, где мы применяем соль и перец. Монахи в монастырях столетиями с ранней весны до заморозков добавляли в салаты листья, стебли, цветы настурции. Неохотно делились они секретами своего долголетия - как тайну фарфора хранили в Китае, так тайну рецептур кулинарии, хранили в монастырях. Жаль, что мы только любуемся настурцией и не употребляем ее в своих салатах, не добавляем в творог. Попробуйте. Будете довольны. Облепиха Это копилка витаминов А, С, Е, К, Р. Столетиями в народе используют для лечения гипои авитаминоза свежую ягоду или сок. Плодами и листьями лечат ревматизм и подагру, выпадение волос, связанное со стрессами, большими переживаниями. Семена облепихи прекрасное слабительное средство, когда готовите сок, масло, промойте семена и высушите, они могут пригодиться тем, кто страдает запорами. Облепиховое масло нашло широкое применение в лечении заболеваний прямой кишки (трещин, практита, энтероколита) для изготовления свечей. Оно незаменимо в лечении ожогов, а главное - в гинекологии для лечения эрозий шейки матки, цервицита. Надо отметить, что при лечении облепиховым маслом существуют противопоказания: острый холецистит, панкреатит, все — 123 —
|