|
Греческие филососры Сократ и Платон также регулярно проводили многодневные курсы голодания, которые, по их мнению, способствовали достижению «высшей степени умственного проникновения». В Европе на развитие медицины большое влияние оказал древнегреческий врач Гиппократ. Многие его изучения и рекомендации сохранили свое значение до настоящего времени. Ему же принадлежит знаменитая заповедь - Не навреди!» Великий Гиппократ, прежде чем назначить больному медикамент, рекомендовал выводить, буквально выжимать из организма все то, что ему не нужно, м проделывать это до тех пор, пока не восстановятся все функции. А лучшего средства, чем голодание, для этих целей не найти. И во время критического периода болезни Гиппократ неизменно прописывал голодание. «Идти на прибавление пищи, — считал он, — следует гораздо реже, так часто бывает полезным совершенно отнять ее, где больной это выдержит, пока сила болезни не дойдет до своей зрелости... Человек носит врача в себе, надо только уметь ночь ему в его работе. Если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, тем больше будешь ему вредить. Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и болезнь. Помни — всякий излишек противен природе». Древние греки вообще славились своим здоровьем, которого достигали во многом благодаря воздержанности в пище. Особенной умеренностью отличались афиняне и спартанцы. Их даже прозвали малоедами и листоедами Какие же блюда у древних греков были наиболее распространенными и любимыми? Это мадса — род варева из пшеничной и ячменной муки; различные хлебы, мед, бобы, латук, салат, лук и лук-порей, другие огородные овощи, некоторые дикорастущие травы. Из фруктов подавались на стол оливки, финики и фиги (инжир) Во время военных походов солдаты не носили котелков и ложек, ели зачастую раз в сутки: проходя мимо повара, получали в подставленную ладонь немного теплой или мадсы, съедали ее, медленно жуя и добавляя ней листья дикорастущих растений. Из всех живот-белков гтредпочитали рыбу. Огромное влияние на прогресс медицины в течение многих веков оказали труды крупнейшего ученого сред-Абу-Али Ибн Сины. известного в Европе под Авиценны (980—1037). Путешествуя. Авиценна заходил и в хижины бедняков, и во дворцы богатых эмиров Он всем предписывал свое любимое лечение — голодание в течение 3—5 недель, особенно больным оспой, сифилисом. Рекомендовал движение, гимнастику, ванны, массаж, а если выдержит пациент, то и баню У бедняков это лечение вызывало полное одобрение: ведь голодание — самое дешевое лекарство. Во дворцах метод не нравился. Но именно здесь он был особенно нужен и полезен. И скрепя сердце эмиры подчинялись — прописал «лекарство» сам великий Авиценна! — 6 —
|