|
Постоянным, строго определенным должен быть уровень в нашей крови всех жизненно важных веществ. Недостаток необходимых организму веществ нарушает его работу, но и их избыток может приводить к болезням. Так, излишки витамина А ведут к отравлениям, а излишки витамина С могут приводить, как минимум, к мочекаменной болезни. Человеку необходим кальций. Недостаток кальция приводит к хрупкости костей, способствует разрушению зубов. Однако излишки кальция могут откладываться в суставах, начинают расти костные "шишки", происходит окальцевание сосудов. Чтобы быть здоровым, нужно во всем придерживаться чувства меры, не допускать заметных отклонений от нормы, способных расшатывать здоровье. Неправильный подбор пищи и перегрузки организма сигнализируют о сигнализируют о себе изжогами, запорами, поносами, икотой, вызывают чувство тяжести, боль. Подобные проявления являются следствием нарушения физиологического равновесия организма. Все параметры этого равновесия (артериальное давление, кислотно-щелочное равновесие крови, уровень гормонов, минеральных элементов, витаминов и т.д.) должны находиться в строго определенных рамках. Любые отклонения физиологического равновесия организма свидетельствуют о неполадках, ведут к болезням. Так, эмоциональные и физические перегрузки приводят к повышению артериального давления (АД). Высокое АД очень опасно для человека. В то же время и низкое давление может быть связано с упадком сил, быть следствием болезней, сердечной недостаточности (глава 3). Как и все другие параметры физиологического равновесия, АД должно иметь определенную величину (оптимальным является давление - 110-120/70-80, для пожилых людей - 120-140/80-90). Все знают, что высокий уровень холестерина ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям. Современное питание благоприятствует тому, что у многих людей наблюдается повышенный уровень холестерина в крови. Излишки холестерина откладываются на стенках сосудов, что является причиной возникновения и развития атеросклероза. Для корректировки предлагают специальные диеты, разработано множество активно рекламируемых медицинских препаратов, выводящих холестерин из организма. Но подобное выведение подходит не всем! Оно полезно только тем, кто действительно имеет повышенный уровень холестерина в крови. Остальным же выведение холестерина наносит вред. Ведь холестерин необходим нам для выработки некоторых гормонов, образования жиров, синтеза витамина D. Холестерин входит в состав оболочек почти всех клеток, обеспечивает нормальное пищеварение и свертываемость крови, входит в состав половых гормонов. Это необходимый человеку элемент! Пониженное содержание холестерина в крови способствует развитию различных анемий, злокачественных опухолей. Некоторые люди беспощадно борются с уровнем холестерина в своей крови, даже не задумываясь, что низкий уровень холестерина ведет к болезням. — 32 —
|