Лечение подагрыДа, почечные камни удалить легко — сложно остановить появление новых. В случае с желчнокаменной болезнью легко добиться и того и другого, удалив весь желчный пузырь вместе с его содержимым, твердое оно или жидкое. А вот вывести мочевую кислоту отовсюду, где она накопилась, невозможно. Можно лишь остановить ее дальнейшее накопление, и тогда уже существующий остаток со временем «рассосется» сам. Иными словами, подагра не лечится хирургическим путем — бороться с нею придется в течение всей жизни . Случаев мгновенного ее излечения наука пока не зафиксировала. А полное избавление от нее — мечта многих, кому уже удалось добиться исчезновения рецидивов на более-менее долгий срок. К сожалению, даже если мы добиваемся последнего, едва мы позволим себе небольшое кулинарное отступление, период «затишья» будет тотчас прерван. Независимо от яркости симптомов и скорости развития подагра является болезнью из серии «отныне и навсегда». Ощутив истинную безнадежность нашего занятия, приступим. Ураты образуются в условиях избыточной кислой реакции мочи и крови — по мере повышения в этих жидкостях концентрации мочевой кислоты. Основным принципом лечения подагры в медицине было и остается сочетание строгого ограничения на поступление пуринов извне с попытками более или менее эффективного их блокирования в организме . Разумеется, полностью образование мочевой кислоты лучше не пытаться прекращать — это сведет нас в могилу в прямом смысле слова. Но и переходить на растительную пищу полностью от нас никто не потребует, ведь пурины — это вещества, связанные с белковым обменом, но не равные ему. Врач обязательно потребует от нас забыть о мясных бульонах , печени , почках и большинстве других субпродуктов . А также, молодом мясе как скота, так и птицы, спиртныхнапитках любого рода, жирном мясе и рыбе, всех без исключения грибах . Жарить что-либо нам более тоже не придется, равно как и коптить . Вообще, питание при уратах довольно сильно приближается и впрямь к вегетарианскому . Ведь продукты животного происхождения заметно смещают баланс крови и других сред организма в кислую сторону, а растительные — наоборот, в щелочную. Да, именно потому вегетарианцы чаще страдают фосфатами, а «мясоеды» — уратами… В общем-то как раз кислая среда является нормальной для подавляющего большинства жидкостей тела, включая кровь и мочу. Но поскольку сейчас она у нас, так сказать, стала уж слишком кислой, этот дисбаланс нужно по возможности уравновесить . Несколько неожиданное противопоказание связано с чаем , кофе , шоколадом и какао . Причин запрещать эти напитки у медицины мало — одна. Заключается она в их способности ускорять обмен веществ и, следовательно, распад собственных белков тела . В обычной жизни мы едва ли пожалели бы о клетках или гормонах, погибших точно в срок и так, как им предназначено. Но теперь медицина уверена, что нам не стоит стимулировать этот процесс без серьезного повода. — 37 —
|