* Не делайте запасов. Покупайте продукты на 1 день и съедайте их. * Старайтесь в один прием съедать что-то одно. Усвоение пищи будет протекать эффективнее. Разделите во времени употребление таких продуктов, которые употреблять лучше отдельно. Например, хлеб и молоко (даже кислое); овощи и виноград или другие фрукты (кроме зеленого яблока). А за один раз съедайте только те продукты, которые хорошо сочетаются и даже дополняют друг друга: например, белковую пищу (мясо, рыбу, яйца, творог) - с любой зеленью и овощами, кроме картофеля*, крахмалистую пищу (хлеб, каши, картофель, лапшу, макароны) - с зеленью и овощами, но не с белками. И при этом зелени и овощей ("живой", сырой пищи) пусть будет в 3 раза больше. Когда вы приучите себя к этому, будете удивляться, как люди много едят никаким мизером можно обойтись, накормив всех голодных Планеты. Следует помнить, что овощи, которые подверглись тепловой обработке, вредны, и образуют в организме отложения солей щавелевой кислоты. Фрукты и овощи употреблять надо только в сыром (натуральном) виде. А вареные растительные продукты - сочетать с сырой зеленью, луком, морковью, капустой и т.д. или (если у вас больны органы пищеварения) с соками пяти видов сырых овощей. * Откажитесь от сладких десертов. При смешивании первого, второго блюда и сладостей на десерт в организме начинается брожение, и все съеденное за обедом превращается в спирт и уксус: Фрукты и мед целесообразно выделить в отдельный прием пищи. Если этого не соблюдать, то пища будет разлагаться, вызывать раздражение слизистых оболочек желудка и кишечника, в результате этого у вас всегда будет ощущение ложного голода. Это заставит вас часто принимать пищу и постоянно переедать. Разнообразие в питании должно быть обеспечено за счет различных продуктов в течение суток, недели или месяца, но не в течение одного приема пищи. Употребляйте ежедневно продукты, способствующие расходованию жиров из резервов организма. Такими продуктами являются капуста, морковь, свекла, зеленый салат. Масло предпочитайте растительное, а хлеб - грубого помола. Но и то и другое - в очень ограниченных количествах; не забывайте присыпать хлеб и овощи отрубями. * По возможности включайте в рацион красный перец (паприку), чеснок, лук. Эти вещества богаты витаминами и микроэлементами. От них кровь "закипает и в клетках сгорают все излишние жиры. * Принимайте пищу только тогда, когда наступает чувство голода, а не па расписанию или "за компанию". Привычка питаться в одно и то же время приводит к выработке временного пищевого рефлекса, когда приходится съедать лишние порции, совершенно не нужные организму. — 91 —
|