Какова же физиологическая роль воды в теле человека? Как она участвует в жизненных процессах? Как регулирует функции организма в его взаимодействии с окружающей средой, в непрерывном приспособлении к постоянно меняющимся условиям этой среды? Вода выражается простой формулой Н2О. Но в действительности вода - не такое простое вещество. Соединения кислорода и водорода в воде многообразны и сложны: это НОН - "гидрол" ("сухая вода", или пар), НОН2 - "дигид-рол" (природная вода), НОН3 - "тригидрол" (лед, или "твердая вода"). Особого внимания заслуживает природная вода, которая включает в себя, помимо кислорода, различные полезные органические вещества и определенные количества радиоактивного излучения. Более того, благодаря уникальному химическому составу природная вода вызывает особые реакции в организме. Поэтому беречь и охранять природную воду - наша первоочередная задача. Однако прежде чем использовать природную воду для питья, необходимо определить ее состав. Вода, содержащая большое количество известняка, называется "жесткой", а та, что содержит малое количество его, называется "мягкой". Если рядом нет проверенного родника и вы сомневаетесь в хорошем качестве водопроводной или ключевой воды, то надо вскипятить воду, остудить ее и залить кислые ягоды -клюкву, бруснику, облепиху, кожуру или сердцевину яблок и т. д. После того как вода немного настоится, ее можно пить. Очень полезны также настои листьев малины, шиповника, черной смородины, хурмы. Простая кипяченая вода -мертвая, в ней нет энзимов, а минеральные микроэлементы видоизменены. Поэтому рекомендуем купить в хозяйственном магазине специальные фильтры для очистки воды типа "Родник-3, "Весна" и др. Если нет фильтра, можно добавить на один стакан некипяченой воды немного йода, яблочного уксуса или меда. Ни один микроорганизм не может жить в кислой среде. В районах, где почва богата магнием и люди пьют воду, содержащую магний, употребляют фрукты и овощи, растущие на этой почве, удивительно мало больных раком. Магний предотвращает и лечит рак. Кроме того, магний оказывает благотворное влияние на нервную, мышечную, эндокринную, сосудистую и другие системы организма. Поэтому К. Ниши считает необходимым обратить внимание на то, чтобы вода обогащалась солями магния. О свойствах магния мы будем говорить более подроби" в разделе "Лечение и профилактика рака", а также в "Приложении". Влияние воды на обмен веществ В организме человека постоянно происходит обмен веществ. При этом вода разлагается на составляющие ее элементы: из легких она выходит при выдохе в форме пара (600 г в сутки), выделяется в виде пота почти из 3 миллионов пор, расположенных на поверхности тела (600 г); выводится организмом: из мочеполовых органов (1300 - 1500 г) и прямой кишки (1100 г). — 157 —
|