|
Заблуждение седьмое — это питание «ударными» продуктами, которые якобы очень полезны, а на самом деле очень вредны. Пожалуй, на первом месте среди них стоит морская капуста. Анафема ламинарии Сейчас я немного пошалю, простите, пожалуйста. Все население Земли делится на тех, кто ничего не знает о ламинарии и потому спит спокойно, тех, кто считает ее очень полезным продуктом и использует в пищу как только позволяют обстоятельства, и тех, кто считает ее крайне вредным продуктом. Есть убедительная статистика, что многие, будучи здоровыми, «садясь» на морскую капусту, получали серьезные проблемы с почками, желчным пузырем и со щитовидкой. «А почему тогда морскую капусту так хвалят?..» — спрашивает читатель, который хочет все знать досконально и прямо сейчас. Потому, что там есть 52 элемента Периодической системы элементов Менделеева, и это впечатляет. Но того, кто решил, что все они нужны человеку, я не нашел. Говорят, он убился, упав с кровати во время судорог при болях в почках в сумасшедшем доме при тюрьме. Дело в том, что нам не надо так много. Нам, может быть, надо 15—20 элементов, а остальные куда деваются? Выводятся с мочой. Но почки не справляются с выводом лишних элементов — это первое. Второе — ни почки наших предков, ни наши почки раньше практически и «не знали» такого экзотического продукта, значит, выводить его будет еще труднее. Может быть, японцам морская капуста родная, как нам хлеб, но мы не японцы. Родная нам — репа, но вот ее мы не едим — стыдно в век НТП питаться репой, лучше бананами или «сникерсами». И третье — желчный пузырь тоже очень болезненно реагирует на эту «капустку»… Есть еще и четвертое… Я задам вам вопрос, как в «Поле чудес»: «Какое из известных в быту веществ является самым мощным окислителем?» И вы, разумеется, сразу ответите: «Йод!» А если йод — мощный окислитель, он и мощное средство, подавляющее иммунитет, или, по-научному, иммунодепрессант. Хотите уничтожить микрофлору кишечника и заработать дисбактериоз? Ешьте морскую капусту и йодосодержащие продукты в больших количествах — и вы ее уничтожите! Это обстоятельство меня так впечатлило, что я даже посвятил ламинарии стихи, но они получились почему-то как «Вредные советы» Г. Остера: Если вы хотите срочно себе сделать неприятность, Уничтожить микрофлору, извести иммунитет, Вы тогда бегите быстро и купите ламинарий И, всем телом содрогаясь, запустите их в себя… Кажется, неплохо. Не стал бы только Остер придираться, что я под него работаю. Итак, не советую употреблять в пищу препараты йода и морскую капусту, это сильно снижает иммунитет! Далеко не каждый организм способен усвоить микроэлементы, содержащиеся в ламинарии, бывали случаи, когда из-за «капустки» сразу пиелонефрит получался, особенно если есть ее летом. — 17 —
|