Не болеть - это просто!

Пчелиный мёд содержит почти всю периодическую систему Менделеева. Мёд богат глюкозой, фруктозой, белками, ферментами, органическими кислотами, витаминами. Мёд восполняет недостаток минеральных элементов. Его приём увеличивает гемоглобин и количество красных кровяных телец в крови, восстанавливает функции нервной системы, пищеварительного тракта, мозга.

Но количество мёда, которое можно употреблять за сутки не должно превышать 50 грамм (при больших количествах происходит элементарная перегрузка организма минеральными веществами, что может проявляться, в частности, аллергией на мёд). И только при появлении явных признаков весенней усталости, после проведения длительных голоданий суточную норму можно довести до 100 грамм.

Прекрасным средством насыщения человека витаминами и минеральными элементами является следующий напиток.

Возьмите 500 г свеклы, очистите её от кожицы и пропустите через мясорубку. Отожмите сок через марлю. Затем то же сделайте с 500 г моркови и 500 г лимонов или (если вам не нравится кислый вкус) апельсинов (их можно пропустить через мясорубку вместе с кожурой). Смешайте все полученные соки и в эту смесь добавьте 3–4 столовые ложки мёда. Тщательно всё размешайте. Получится приятный на вкус и уникальный по содержанию жизненно важных веществ напиток. Для предотвращения витаминной недостаточности достаточно пить этот напиток по 50 мл 1 раз в день (желательно по утрам натощак). При употреблении напиток можно разбавлять кипячёной водой. Хранить его нужно в холодильнике, можно в морозилке, размораживая по мере необходимости.

Для организма очень важны минеральные элементы. Их отсутствие в рационе питания может привести к различным заболеваниям.

Не хватает организму железа – наваливается усталость, апатия, сонливость, расстройства желудка, падает зрение и ломаются ногти. Недостаток магния влечёт мышечную слабость и тошноту. Нехватка калия сказывается на нервах и вызывает мышечные судороги. Недостаток цинка связан с нарушением потенции и угнетением иммунной системы. Селен стимулирует работу щитовидной железы. При его дефиците возможно облысение, боли в груди, различные воспаления, болезни кожи и лёгких.

Острый дефицит кальция ведёт к судорогам, депрессиям, разрушению зубов, хрупкости костей, нарушению ритма сердечных сокращений. Недостаток фосфора ведёт к размягчению костей (организм вынужден использовать фосфор и кальций, содержащиеся в костях). Недостаток фтора ведёт к поражению зубов (развитию кариеса), йода – к заболеваниям эндемическим зобом, нарушению образования гормонов щитовидной железы.