|
ЧАСТЬ VII
Новые чистки внутренней среды организма (шадящие чистки)
За семь верст киселя хлебать
Разрабатывая свою методику детоксикации с применением сока цитрусовых, американский натуропат Норберт Уокер, несомненно, ориентировался на американского потребителя, имеющего возможность использовать местное сырье, то есть спелые апельсины, лимоны и грейпфруты.
Для нас, россиян, эти прекрасные субтропические фрукты снимают с дерева, как минимум, за 5-6 недель до их полного созревания, иначе они не имели бы товарного вида на прилавках наших магазинов.
Такие дозревающие за время долгого путешествия из стран южных в наши северные края лимоны, апельсины и грейпфруты содержат значительно больше кислот и значительно меньше витаминов и минеральных солей. А поэтому они обладают значительно меньшим ощелачивающим и антиоксидантным действием, нежели их спелые собратья. Зеленые же цитрусовые вообще только увеличивают закисленность организма. К тому же, для того чтобы при перевозке фрукты не заплесневели и не испортились, их перед отправкой обрабатывают защитным химическим составом.
Думаю, что для физиологических чисток все-таки целесообразнее применять не свежевыжатый сок, а покупной.
Транснациональные фруктовые компании давно пришли к убеждению, что в целях повышения доходности своего бизнеса выгоднее производить натуральные соки не у себя дома из привезенных заморских плодов, а в местах их произрастания. При этом экономически целесообразно перерабатывать только спелые плоды с наибольшим содержанием сока, а следовательно, витаминов и минеральных солей.
Маленький совет тем, кому высказанная мною мысль все-таки покажется убедительной: обратите внимание на то, чтобы покупаемые вами соки не содержали сахара и консервантов, ну и конечно же, необходимо обратить внимание на дату изготовления или срок реализации продукта.
Однако, если по какой-то причине высказанные мной аргументы в пользу покупных соков покажутся вам недостаточно убедительными, думаю, ничто не сможет помешать вам изготовить собственноручно соки для детоксикации из цельных субтропических плодов.
"Дачные" чистки внутренней среды организма
Детоксикация по Н. Уокеру - это тотальная чистка внутренней среды организма: крови, лимфы и внутриклеточной жидкости, требующая больших затрат времени и сил. Уверен, что добиться тех же результатов можно, как говорится, и "малой кровью".
При этом совсем не обязательно использовать для очищения организма теплолюбивые цитрусовые, привезенные откуда-то издалека. У нас на севере произрастает огромное множество ягод, фруктов, овощей и трав, способных не менее, а может быть, более эффективно выводить шлаки, накапливающиеся во внутренней среде организма.
Способ, которым я и мои близкие ежегодно чистимся в период с середины лета до середины осени, прост и доступен практически всем, кто имеет дачные участки или собственное приусадебное хозяйство.
В данном случае имеется в виду не отношение к собственности, а прежде всего возможность 100-процентного контроля за экологической чистотой сельхозпродукции, которая будет использоваться вами в процессе чисток. Вы должны быть абсолютно уверены в полном отсутствии в ней нитратов, нитритов, пестицидов, яиц глистов и всякой другой, с позволения сказать, дряни.
Для чистки может быть использовано практически все то, что по обыкновению горожане взращивают на своих дачных огородиках. Это и петрушка, и укроп, и зеленый лук, сельдерей, чеснок, любисток, редиска, огурцы, помидоры, а также клубника, крыжовник, смородина, малина, яблоки, сливы, свекла, редька, морковь, брюква и картофель и т. д. и т. п.
Несомненно и то, что в чистках можно также использовать и ягоды, собранные вами в лесу или в парке: чернику, бруснику, клюкву, рябину (красную и черную), калину и др.
В романе Ивана Шмелева "Няня из Москвы" заброшенная на далекую чужбину старушка-нянюшка из дореволюционной Москвы в разговоре с бывшей большой барыней трогательно жалуется:
"А в Америке апельсиновое больше варенье нам подавали... Просила Катечку, купи мне яблочков, вареньице я сварю. Так ни разу и не купила. А у них там американское, конечно, варенье - пустое, суроп один надушенный. И дорогое..."
Полагаю, хотя и с некоторой натяжкой, слова эти вполне могли бы сойти в качестве эпиграфа к предлагаемым читателю "дачным" чисткам, в основе которых лежит сугубо местный продукт.
— 21 —
|