|
Пищевые привычки американцев, существующее сегодня, необходимо менять. Средний американец страдает от избытка веса, а огромное количество населения жалуется на усталость, постоянное желание есть, беспокойство и депрессию. Жители Америки - самые толстые люди на земле с самым высоким уровнем хронических заболеваний. На примере этого эксперимента мы хотели показать, что простое и вполне сносное изменение в образе жизни может избавить вас от факторов, вызывающих многие хронические заболевания, от которых страдают американцы, без использования лекарств, медицинских препаратов, исключающих сахар, диету и голодания. Наши открытия поддерживают идею того, что изменение образа жизни в соответствии с природными ритмами позволят заметно улучшить наше здоровье и благополучие. Взрослые и дети могут следовать этим советам с большой пользой для своего здоровья. Гораздо легче приучить ребенка к здоровому образу жизни, пока он мал, и его привычки только формируются. Природный баланс веса. Когда я был ребенком, я ужинал около 5:30 вечера каждый день. Такое расписание было очень распространенным. Фактически, многие дети съедали свой ужин гораздо раньше пяти часов. К шести часам мы все снова выходили на улицу играть в баскетбол и другие игры. К девяти часам мы возвращались домой, принимали душ и отправлялись в постель. На следующее утро мы просыпались около 6:30, а в семь садились завтракать. Мы не задумыва- У лава 6. Секрет 5: (Настроение и сбалансированный вес 151 лись над тем, что нас не кормили с шести часов вечера до семи часов утра. Целых 13 часов! Во время такого естественного поста организму приходилось сжигать жир в качестве топлива, чтобы утром закончить голодание вкусным, легким и подходящим для ребенка завтраком. Постясь каждый день 13 часов, мы можем съедать больше сладостей. Это не означает, что сахар будет в любом случае полезен. Просто потребление сахара не ограничивается, и организм использует его в различных процессах. Несмотря на это, очень мало людей жаловалось на проблемы с уровнем сахара в крови, с перепадами настроения, колебанием количества энергии, увеличением массы тела или концентрацией внимания. Американская культура оправдывает приемы пищи каждые дватри часа для того, чтобы поднять уровень сахара в крови. Конечно, это поможет избежать резких подъемов и спадов карусели и даже на какое-то время избавит вас от этой проблемы. С таким подходом к еде, у человека вырабатывается привычка переходить от одного углеводного блюда к другому, чтобы выжить между приемами сладкой пищи. В результате приходится лечить организм от его неспособности снабжать человека энергией больше, чем на два часа. Когда я был ребенком, наш естественный ночной пост запускал процесс сжигания жира, прочного источника топлива, обеспечивающего основную энергию на весь день. Сладости, которые мы ели не запускали карусель, которую мы наблюдаем теперь, так как основной обмен веществ не позволял уровню сахара опуститься слишком низко. Все это кажется очень простым, но, к сожалению, подобные правила были полностью забыты. — 106 —
|