|
не обременены продуктами, взяли по килограмму крупы, по полтора килограмма сухофруктов и немного масла. Этого нам хватило на три недели похода, и вопреки всем предсказаниям скептиков мы вернулись довольные, в прекрасном здравии, без малейших признаков истощения..." Удивительно, почему фельетонист не "разделал под орех" эту статью? Или не читал свою же газету? Кстати говоря, в этой же статье содержится подтверждение постулата об индивидуальном подходе к своему питанию, о котором у нас речь уже шла: кандидат медицинских наук Г. С. Шаталова в отличие от большинства медиков полагает, опираясь на свой опыт, что "утром надо поесть совсем немного. Я, например, вообще ничего не ем, лишь выпиваю стакан воды. В организме после ночного сна достаточно энергии. В обед тоже лучше не перегружать организм. Зато вечером ешьте сколько угодно: до утра все успеет перевариться. Это опровергает устоявшиеся представления, но я поступаю так". И вот теперь от ограничения калорийности переходим непосредственно к калорийности нулевой - к голоданию. Как положено, начнем с опытов на животных. По данным замечательного ветеринарного врача Сурена Аракеляна, "престарелые" курицы, прошедшие голодание, вновь начали нести яйца, у них восстанавливался перьевой покров и голос становился выше и моложе, а тело - грациозней, стройней. Вот фотография, которую Сурен Авакович Аракелян сохраняет со времен своего эксперимента. В его руках две "пожилые" сестры-несушки. Одна голодала, другая - нет. После фотографирования сестра-обжора прожила только месяц, а омоложенная курица - еще шесть лет. Было чему удивляться: из тысячи списанных по старости птиц девятьсот десять что ни день откладывали яичко. Да не простое! Весило яйцо 68 граммов, а снесенное молодкой - только сорок восемь. Биохимический анализ подтвердил: и по качеству яйца лучше. Боялись, что голод приведет птиц к гибели, но они, — 359 —
|