Новая энциклопедия для мальчиков

БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Ингредиенты: 2 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки сыра тертого, 2 ч. ложки сливочного масла.

Приготовление: ломтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб порезанное кружочками яйцо и посыпать сверху тертым сыром. Запекать при полной мощности 30–60 с.

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Ингредиенты: яблоки, ванильный йогурт, корица, изюм по вкусу.

Приготовление: очистить от кожуры верхнюю треть яблока, удалите сердцевину с семенами, и на 2,5 мин положить в микроволновую печь. Остудить, полить охлажденным ванильным йогуртом, посыпать корицей и изюмом.

Конечно, все это только маленький перечень того, что ты можешь приготовить. Однако знание хотя бы этих основных рецептов позволят тебе не умереть с голоду. Более интересные и необычные яства ты сможешь приготовить, воспользовавшись на первых порах мамиными кулинарными книгами (я думаю у вас дома их в избытке), а затем возможно это занятие так захватит тебя, что ты сам изобретешь что-нибудь «вкусненькое». Дерзай, все у тебя в руках.

Романтический ужин на двоих

Ужин при свечах! Возможно, это поворотный момент в твоей жизни. И эта девочка согласиться с тобой дружить. Ничто так не сближает, как такой ужин. Ты можешь установить красивый подсвечник в центре стола, это может быть и одиночный. Можешь подчеркнуть свои чувства с помощью декоративных свечей в форме сердец и роз. Также укрась стол цветами. Для цветов можно использовать не обычную вазу, а плоский сосуд с водой, в котором будут «плавать» цветы.

Готовясь к такому ужину, не надо целый день проводить на кухне и изобретать шедевры кулинарного мастерства. Надо придумать такое меню, чтобы ты не устал готовя его. Чтобы остались силы на сладкое… Меню должно быть простым в изготовлении, но особенным.

Нельзя изо дня в день есть одну и ту же пищу, старайся разнообразить ее всевозможными специями, пряностями, соусами. Избегай переедания за столом. На Востоке придерживаются такого правила: чтобы не переедать, нужно половину живота наполнять пищей, четверть – водой или другой жидкостью, а четверть должна оставаться пустой, чтобы контролировать дыхание.

Поэтому наши несколько советов помогут тебе:

• начинайте еду лучше с какой-то жидкости (чая, сока, травяного настоя, ягодного напитка);

• затем овощи;

• мясные блюда;

• сырые фрукты, травы, коренья.

Старайся, чтобы на столе в любое время года были сырые овощи и фрукты, натуральные молочные продукты (молоко, сыр, нежирный творог). Жирные молочные продукты нужно использовать только как добавку к овощам. Из круп предпочтение надо отдать продуктам, в которых содержится большое количество клетчатки: овес, пшено, крупа ячневая, перловку.