|
СЫРОК, -рка, м. 1. см. сыр. 2. Плавленый сыр в небольшой упаковке. 3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом. II прил. сырковый, -ая, -ое (к 3 знач.). Сырковая масса. СЫРОМЯТЬ, -и и СЫРОМЯТЬ, -и, ж" также собцр. Недубленая кожа (рогатого скота, свиней, верблюдов, лосей), идущая на производство упряжи, технических изделий. II прил. сыромятный, -ая, -ое, СЫРОСТЬ, -и, ж. 1. см. сырой. 2. Влажность, большое содержание влаги в чем-н. (в воздухе, в помещении). С. в комнате. Больному вредна с. С. разводить (плакать; -разг. шутл.). СЫРОЯДЕНИЕ, -я, ср. (спец.). Употребление в пищу только сырых овощей, плодов. СЫРЬЁ, -я, ср., собцр. Сырые материалы, предназначенные для дальнейшей обработки. Стратегическое с. Сельскохозяйственное с. Вторичное с. II прил. сырьевой, -ая, -бе. Сырьевая база. СЫРЬЁМ, нареч. (разг.). В сыром (во 2 знач.) виде. СЫСК, -а, м. Выслеживание и розыск преступников. Заниматься сыском. II прил. сыскной, -ая, -ое. Сыскная полиция. СЫСКАТЬ, сыщу, сыщешь; сысканный;сов., кого-что (прост.). Найти, отыскать. Днем с огнем не сыщешь кого-чего-н. (трудно, невозможно найти; разг.). II несов. сыскивать, -аю, -аешь. СЫСКАТЬСЯ, сыщусь, сыщешься; сов. (прост.). То же, что найтись ( в 1 и 2 знач.). Сыскалась пропажа. Сыскались доброхоты. Тоже мне, советчик сыскался! (перен.). II несов. сыскиваться, -аюсь, -аешься. СЫТА, -ы, ж. (устар. и обл.). Медовый напиток. II прил. сытовый, -ая, -ое. СЫТЕТЬ, -ею, -еешь; несов. (разг.). Становиться сытым (в 1, 3 и 4 знач.), сытее. СЫТНЫЙ, -ая, -ое; -тен, -тна, -тно. Питательный, хорошо насыщающий. С. обед. Сытно (нареч.) позавтракать. II сущ. сытность, -и, ж. СЫТЫЙ, -ая, -ое; сыт, сыта, сыто. 1. Вполне утоливший свой голод. Сыт по горло (совершенно сыт; разг.; также перен.: о том, чего много до пресыщения; разг. неодобр.Сыт по горло обещаниями). И сыт, и пьян, и нос в табаке (погов.: всем совершенно доволен). Сытый (сущ.) голодного не разумеет (поел.). 2. парен., полн. ф. Выражающий удовлетворенность, пресыщенность. С. ^мех. Сытая улыбка. 3. первн., полн. ф. Не знающий нужды, живущий в достатке (обычно в противопоставлении бедности, нужде). Сытая жизнь. Сытое мещанство. 4. Отъевшийся, откормленный. С. скот. II сущ. сыюсгь, -и, ж. СЫЧ, -а, м. 1. Ночная утица отряда сов. 2. перен. Угрюмый и нелюдимый человек (разг.). Сычом живет кто-н. II прил. сычй-ный, -ая. -ое (к 1 знач.). СЫЧУГ, -а, м. 1. Один из отделов желудка жвачных животных. 2. Кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка (устар.). II прил. сычужный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. фермент (так наз. сычужина - вещество, употр. для свертывания молока, приготовления сыра). — 2462 —
|