|
СЫПНОЙ: сыпной тиф - острое инфекционное заболевание, тиф, сопровождающийся появлением сыпи. II прил. сыпнотифозный, -ая, -ое. | СЫПНЯК, -а, м. (разг.). То же, что сыпной тиф. СЫПУЧИЙ, -ая, -ее; -уч. 1. Состоящий из многих, очень мелких отдельных частиц. Сыпучие вещества. 2. Легко рассыпающийся, сыплющийся. Сыпучие пески. II сущ. сыпучесть, -и, ж. СЫПЬ, -и, ж. Мелкие пятнышки или прыщики, появляющиеся на теле при нек-рых болезнях. Аллергическая с. Скарлатинная с. СЫР, -а (-у), в сыре и в сыру, мн. -ы, -ов, м. Пищевой продукт твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной обработки молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с добавлением творога, масла и других молочных продуктов). Тертый с. Как с. в масле кататься (жить в полном довольстве; разг.). II уменьш. сырок, -рка, (-рку), м. II прил. сырный, -ая, -ое. СЫР-БОР: откуда (из-за чего) сыр-бор загорелся (разг, часто ирон.) из-за чего все произошло, началось. Весь сыр-бор загорелся из-за пустяков. СЫРЕТЬ (-ею, -еешь, 1 и 2 л, не употр.), -еет; несов. Становиться сырым (в 1 знач.), сырее. Помещение сыреет. СЫРЕЦ, -рца, м. Не до конца выделанный продукт, полуфабрикат. Шелк-с. Хлопок-с. II прил. сырцовый, -ая, -ое. С. кирпич. СЫРНИК, -а, м. То же, что творожник. Сырники со сметаной. СЫРО1 ... Первая часть сложных слов со знач.: 1) сырой (во 2 знач.), в сыром виде, напр. сыровяленый, сырокопченый, сыроя-дение; 2) сырой (в 4 знач.), напр. сыродутный (относящийся к древнему способу изготовления железа непосредственно из руды; спец.), сыромять. СЫРО2 ... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к сыру, сыроделию, напр. сыровидный, сыродел, сыроизготови-тель. СЫРОВАР, -а, м. То же, что сыродел. II прил. сыроварческий, -ая, -ое. СЫРОВАРЕНИЕ, -я, ср. Изготовление сыра. II прил. сыроваренный, -ая, -ое и сыроварный, -ая, -ое. С. завод. СЫРОДЕЛ, -а, м. Специалист по изготовлению сыра. Н прил. сыродельческий, -ая, -ое. СЫРОДЕЛИЕ, -я, ср. Промышленное изготовление сыра. II прил. сыродельный, -ая, -ое. Сыродельное производство. СЫРОЕЖКА, -и, ж. Съедобный пластинчатый гриб, обычно с ярко окрашенной шляпкой. II прил. сыроежечный, -ая, -ое. СЫРОЙ, -ая, -ое; сыр, сыра, сыро. 1. Влажный, не сухой. Сырая земля. С. климат. Здесь сыро (в знач. сказ.). 2. полн. ф. О пищевых продуктах: не подвергшийся горячей обработке (варке, жарению) или вялению. Сырое тесто. Сырая рыба. Сырые овощи,. Есть морковь в сыром виде. 3. О приготовляемых для еды продуктах, изделиях:еще не дошедший до готовности. Картошка еще сырая (недоварилась). 4. полн. ф. О материалах: подвергшийся лишь первичной обработке. Сырое литье. Сырые кожи. 5. перен. Недоработанный, недоделанный, недодуманный до конца. С. доклад. Рассказ еще очень с. 6. Тучный, с нездоровой полнотой (разг.). С. мужчина. II сущ. сырость, -и, ж. (к 1, 5 и 6 знач.). — 2461 —
|