Путь к трезвости

Аристотелю принадлежит знаменитая фраза: ” Пьянство - добровольное сумасшествие”.

В XIII веке алкоголь уже шествует по Европе: в 1330 году водка распространяется в южной Германии, примерно к 1460 году его уже знают в Швеции, в конце XIV столетия (1398 г. ) от Генуэзцев, торговавших с нашими предками, она переселяется в Южную Русь. Впервые купцы из Генуи доставили водку в Москву в 1432 году, которая использовалась только в лечебных целях. Почти полтора столетия спустя появляется первый кабак: в 1552 году в царствование Ивана Грозного. Стоит заметить, что царь понимал, чем грозит водка народу, и запретил простому люду её употреблять. Кабак разрешалось посещать опричникам. Великой честью считалось для них царская чарка. Царь нашёл средство ставить в зависимость нужных людей не только от царской милости, но и от водки, дабы проще было вершить им кровавое дело.

Нехитрое винокуренное производство не утаить, и с этого момента начинается водочное шествие по Российской Империи.

1.2 СИСТЕМЫ ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЯ

В РОССИИ

До XVII столетия пьянство развивалось далеко не свободно: казна, продавая вино народу из своих кабаков, отданных в откуп (целовальникам), порой делала ограничения “в видах народной нравственности”. Так, в 1652 году изданы были, по ходатайству духовенства и думных людей, довольно строгие правила о кабаках: в селах меньших не дозволялось держать кабаков, а в городах и больших дворцовых селах можно было иметь только по одному “кружечному” двору /34/.

Одному “питуху” (от слова - пить) не велено было давать больше чарки вина; лицам “священнического и иноческого чина” вино не продавалось. Во время постов, по воскресеньям, средам и пятницам вином не торговали. Должны были “питухи” пить смирно, без “дурна и драки, и душегубства, и иного воровства”.

Между тем “кормчество” (изготовление спиртного подпольно, в обход налогов) развивалось и принимало громадные размеры и коснулось даже монастырей. Как бы то ни было, но финансовый интерес взял верх, и в 1659 году велено было: “питухов” c кружечных дворов не отгонять и великого государя казне учинять прибыль”.

В 1764 году комиссия, назначенная Екатериной II для рассмотрения винных сборов, нашла, что единственный способ обеспечить государственный доход - это отдать торговлю спиртным на откуп частным лицам. Итак, манифестом 1765 года вводится чистая откупная система. Именно в это время великая княгиня Екатерина Дашкова, первый президент Российской Академии наук, просила императрицу не спаивать русский народ. В ответ была произнесена, ставшая исторической, фраза: “ Пьяным народом править легче”, которую в будущем известный деятель рабочего движения Бебель дополнит: “ Пьющий рабочий не мыслит, мыслящий рабочий не пьёт ”.