|
Свинину перед дачей собаке следует обязательно проверить на зараженность трихинеллезом. Для кормления собак можно пользоваться и мясом собак, выбракованных из‑за непригодности к службе. Результаты проведенных опытов показали, что такое мясо хорошо усваивается собаками. Из мяса других видов животных следует отметить мясо кита, тюленя, моржа, дельфина и белухи. В приморских районах собакам мясо этих морских зверей скармливают в свежем виде. Если мясо было засолено, то при приготовлении корма его разрезают на небольшие куски, хорошо вымачивают, а потом варят с крупами и овощами. Обыкновенно собаки в первые дни неохотно едят такое мясо, но через 2–3 дня привыкают и в дальнейшем поедают его безотказно. В местах, где имеются мясокомбинаты, для кормления собак могут быть использованы сбой и утробные плоды. При этом необходимо помнить, что питательная ценность сбоя и утробных плодов много ниже нормального мяса. При отсутствии другого мяса с успехом можно кормить собак мясом галок, ворон и даже мясом лягушек. В качестве заменителей мяса для собак чаще всего применяют кровяную и мясокостную муку. Кровяная мука очень ценный белковый продукт, так как содержит около 80 % белка. Для кормления собак ее варят с крупами и овощами. Наблюдения показали, что собаки едят суп, сваренный с одной кровяной мукой, не особенно охотно. Если же суп сварить с мясом и прибавить к нему кровяную муку, то собаки такой суп поедают очень хорошо. Значительно лучше, чем кровяную муку, собаки едят сырую кровь. Мясокостная мука содержит около 48 % белка, п этим определяется ее значение в качестве заменителя мяса. Усваивается, однако, мясокостная мука плохо. Вот почему ее следует начинать давать с небольших количеств, – не больше 200 г в сутки. Скармливать мясокостную муку собаке следует в смеси с другими продуктами и не больше двух раз в неделю. Гораздо полезнее мясокостную муку прибавлять понемногу к обычному мясному супу, особенно растущим собакам, а также щепным и кормящим сукам. В данном случае мясокостная мука повышает процент содержания солей и особенно фосфорнокислой извести. Технический казеин добывают из молочного обрата. Технический альбумин получают из крови. Каждый из этих продуктов содержит около 80 % белка и может служить заменителем мяса. Перед дачей собакам их надо обязательно варить. Технический альбумин после варки теряет свой специфический запах лекарства. Опыты показали, что собаки, которых кормили хорошо проваренным техническим альбумином и техническим казеином, чувствовали себя вполне нормально. — 364 —
|