– огурцы; – льняное семя; – виноград; – киви; – салат-латук; – дыня; – папайя; – арахис; – перец; – малина; – рис; – тыква; – клубника; – сахарный тростник; – подсолнечник; – сладкий картофель; – грецкий орех; – арбузы; – пшеница. Задайте себе вопрос: почему так активно поднимается вопрос о вреде модифицированных продуктов питания и почему почти не слышно возражений о трансгенных технологиях в медицине? А ведь медики начали пользоваться генетической модификацией раньше аграриев и животноводов! Ответ прост: чтобы спасти больного, нужны новые лекарства. И тут уж не важно, каким способом их производят. А их изготавливают как раз при помощи модифицированных бактерий. Инсулин и интерферон, например, получены встраиванием гена челозека в геном бактерий или дрожжей, и вообще все белковые препараты создаются при помощи встраивания генов. Но если наложить запрет на фармакологическую модификацию генов… тогда надолго можно забыть про кукурузу и пшеницу. Многие препараты нового поколения – модифицированные. Сообщения в прессе, которых не стоит боятьсяЯ специально привожу целый ряд заголовков, которые у слабонервного человека могут вызвать приступ страха. «Необходимы запретительные законы на генные скрещивания в животноводстве». – Генетическая инженерия выводит животных, которые используются затем как «фабрики» для производства лекарств. Имеется в виду, что в геном коров, коз или других сельскохозяйственных животных вставлен ген, позволяющий производить фармакологические препараты более удобным способом. К тому же эти препараты лучше адаптированы, поскольку включают ген человека. Как правило, это белковые лекарства. «Монстры фермерского подворья». – Миллионы сельскохозяйственных животных страдают от негуманной системы разведения, нацеленной на создание дешевых продуктов питания. Здесь идет речь о породах животных, которые либо крупнее других, либо дают больше молока, либо имеют более быстрый рост. Вообще-то, это мечта любого животновода – иметь коров-рекордсменок или крупных цыплят. А под негуманной системой разведения понимается искусственное оплодотворение. «Пересадка генов навязывается в качестве решения проблем нехватки рыбы». – Человеческий гормон роста был введен нескольким типам рыб для увеличения их размера. Суть этой реплики в том, что нельзя вставлять в рыбу человеческие гены. Да, нежелательно. Рыба, конечно, не очеловечивается, но может нанести вред экологическому балансу природных видов. Только никто никому не навязывал пересадку генов. Это эксперимент. Не все эксперименты удачны. Разработчики и сами отказались от своего решения. — 34 —
|