РЕСТОРАН Аппетит, удесятеривишийся после того, как поросята порскнули во все стороны, мы утолили в ближайшем придорожном ресторане - первом злачном месте, которое посетили по приезде в Россию… Наша веселая компания, во главе с Маркофьевым и свинарочкой, не говоря уж о Моржуеве и Овцехуеве, зверски проголодалась. На дверях заведения, которое мы выбрали, красовалась (что меня смутило) табличка: "Требуется повар". - Как же они работают, если у них нет повара? – спросил я. Маркофьев сделал успокаивающий жест. - Даже интересно узнать, - сказал он. Мы вошли внутрь харчевни, где попахивало чем-то подгорелым и прокисшим. Клянусь, я ощутил: на меня повеяло знакомым запахом родины. Мы с Маркофьевым переглянулись. - А не боишься отравиться? Даже если повар есть, то, судя по объявлению, уходит и, значит, трудится последние дни и спустя рукава, - снова попытался внести сумятицу в намерение насытиться именно здесь я. Маркофьев опять меня утихомирил. - Надо проникаться пафосом здешней жизни, - сказал он. – Иначе, если ее не постичь, разве можно в ней преуспеть? Довод меня убедил. Мы сели за стол, накрытый грязной скатертью и взяли в руки засаленные меню. - Узнаю тебя, жизнь, принимаю, - сказал Маркофьев, вслух вымолвив мою мысль… СУТОЧНЫЙ БОРЩ В том дичайшем ресторане (который, обещая угостить домашней кухней, носил зазывное название "Как у мамы") нас не только обхамили и прескверно обслужили, но и накормили чудовищным по вкусу и цвету борщом ("суточным", как было объяснено, хотя "суточными" бывают только щи, это знал даже я). Я по обыкновению порывался возмутиться, Маркофьев же преподал мне очередной урок философского спокойствия. Он сказал: - НИКОГДА НЕ ССОРЬСЯ С ОФИЦИАНТАМИ. Потому что ты полностью в их власти. Захотят – и плюнут тебе в тарелку – перед тем, как подать блюдо на стол. А то и похуже придумают… Что ты сможешь этому противопоставить? Ни-че-го! НЕ ССОРЬСЯ, ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, ПОКА НЕ РАССЧИТАЛСЯ. Потом – валяй. ШУТКА Закончил лекцию он, как всегда, шуткой: — 280 —
|