|
Квашенные грибы хранить можно в металлических эмалированных баках даже в городских квартирах. Надо только примерно раз в неделю снимать с поверхности жидкости плесень. А ягоды! А засушенные листья мяты, смородины, даже иван-чая! Всё это вовсе не надо покупать! Только набрать, не лениться! Даже хвоя с упавших сосновых или еловых веток — прекрасный источник витамина С! * * * Однажды мой давнишний знакомый, “комнатный” человек, с которым мы давно не виделись, приболел. ... А была весна, мы вовсю собирали и ели, наслаждаясь, молодую крапиву. Самое вкусное — это если её нарезать, бросить в кипяток, проварить не больше минуты, а потом — с майонезом! Или с грибным маринадом, оставшимся от съеденных грибов! ... И вот, звоню к тому знакомому и узнаю о его хвори. Говорю: — Так надо же было — крапивы! Сразу бы всё сняло! — Во! Отличная идея! Как это сам не сообразил?! Попрошу кого-нибудь, чтоб купили! — Купили?... Где? — Да в аптеке же, конечно! Где же её ещё взять? Я рассказал ему, что крапивой сейчас заросло всё пространство вокруг города. Посмеялись. Потом накормил его свежей крапивой. Понравилось. Даже очень. ... Через несколько дней звоню к нему по каким-то делам. Он рассказывает, что вчера был за городом, там-то. Шучу: — Ну, теперь знаешь, где крапива растёт? — Да?... А где?... — Ну ведь ты был вчера там, где её полно! — А я под ноги не смотрел... НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯМне удалось за годы своей деятельности в сфере материалистической науки сделать много достаточно важного. Эти материалы публиковались в периодической научной печати, но кто их читал, кроме узкого круга специалистов-учёных? До всех остальных людей результаты научных исследований доходят лишь через научно-популярную литературу. Я же расскажу для вас об этом на страницах данной книги.
|