Кто есть кто в истории России

Страница: 1 ... 123124125126127128129130131132133 ... 174

Как картофель появился в России?

Картофель завезли в Россию в самом начале XVIII века. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их очень вкусными и прислал в Россию мешок клубней для выращивания.

Картофель хорошо прижился на новом месте, но его распространению мешало то, что русские крестьяне боялись заморского растения. Говорят, что, узнав об этом, Петр I решил прибегнуть к хитрости. Засеяв несколько полей картофелем, он распорядился выставить вокруг них вооруженную охрану.

Целыми днями солдаты охраняли посадки картофеля, а на ночь уходили спать. Жившие поблизости крестьяне, конечно, не смогли устоять перед соблазном и начали воровать картофель и сажать на своих участках.

Надо сказать, что вначале действительно было отмечено несколько случаев отравления картофелем, потому что люди, не знавшие свойств картофеля, пробовали его плоды. А они действительно не только несъедобны, но и ядовиты. Плоды картофеля – ягоды, похожие на мелкие помидоры, которые вырастают на кустиках после их цветения.

Во Франции в среде аристократов (когда еще не были известны все полезные свойства этого растения) было одно время даже принято носить в петлицах костюмов цветы картофеля как украшение.

Но несмотря ни на что картофель, очень быстро распространился в России, потому что помогал прокормиться при неурожаях зерновых культур. Вот почему картофель прозвали на Руси вторым хлебом.

Питательные свойства картофеля были увековечены и в его названии, которое происходит от сочетания немецких слов «крафт тойфель» (дьявольская сила).

Что такое «кика рогатая»?

Обычай ношения на голове рогов появился в незапамятные времена. Его рассматривали как оберег: украшенный рогами шлем воина и рогатый головной убор женщины, и даже печной ухват охраняют от злых духов, дурного глаза. Церковь, осуждающая суеверия, с подозрением относилась к такого рода поверьям. Сохранились документы, из которых следует, что священникам строго предписывалось не допускать женщину в кике не только к причастию, но и в церковь. Запрет действовал на протяжении очень долгого времени и даже в либеральном XIX веке.

Кика и есть женский головной убор. Классическая кика должна иметь два рога высотой двадцать сантиметров.

В древней Руси кика имела вид открытой короны, ее лобная часть назвалась цкою или челом кичным, украшалась драгоценными камнями. По старинному свадебному чину такую кичку одевали на новобрачную. Правда, с течением времени кика видоизменилась. Рога исчезли. Их заменил украшенный налобник.

— 128 —
Страница: 1 ... 123124125126127128129130131132133 ... 174