Маркетинг территорий

инсгво, а голландцы свой День тюльпанов и немцы свой "Октоберфест" превратили в праздник для огромной армии внутренних и иностранных туристов. Резонен вопрос Что мешает украинцам превратить поклонение основному национальному пищевому продукту — салу в общенациональ­ный праздник? Тем более, что данные социологического опроса, проведен­ного в 1998 г. Институтом социальной и политической психологии Акаде­мии политических наук Украины, свидетельствуют: 41,5% опрошенных по­ложительно отнеслись к появлению Дня сала, а 54,9% респондентов счита­ют сало символом украинской кухни. Больше голосов "собрал" только ук­раинский борщ — 69,2%, а вареники остались далеко позади — 45,2%.

Интересно, что в проекте программы проведения Дня сала этот праздник существенно "муниципализирован". Идею Дня сала поддер­жала райгосадминистрация самого старого района Киева — Подола, ко­торая вполне серьезно и обоснованно намеревается получить прибыль в свой бюджет от спонсоров и участников мероприятия— от бывших колхозов и фермерских хозяйств до мясокомбинатов. Его запланирова­но провести в январе 2001 г. между Рождеством и Крещением и совмес­тить с празднованием старого Нового года и выходными.

В программе нового праздника — самые разнообразные мероприя­тия: от ярмарок — дегустаций сала и изделий из него до научной кон­ференции на тему "Сало в истории украинского народа" в Киево-Моги-лянской академии. Запланированы развлекательные шоу — "сало-ро­део" (родео на кнурах — наиболее крупных кабанах), "салоспевы" с ве­дущим "Салославом Саловяленко" (исполнение песен и частушек о са­ле), гонки на сале по Андреевскому спуску (главной улице Подола), раз­личные выставки1.

Одним из важнейших инструментов целенаправленного формирования и изменения международного имиджа стран являются выставки. И первыми в этом ряду — международ­ные выставки "Экспо".