|
? Используйте вместо поваренной соли натуральный соевый соус или морскую соль в умеренном количестве. ? Кормящая мама должна кушать и мясо (лучше отварную телятину) по 100 г (не более, иначе малыш будет страдать запорами и бессонницей) ежедневно. ? Обязательны в ее рационе также молочные продукты, особенно творог и лучше низкой жирности. ? Жиры нужно ограничивать, в основном за счет животных. Немного топленого и сливочного масел (до 30 г в день), чуть свиного шпига и в достатке самых разных растительных масел: оливкового, кунжутного, кукурузного, подсолнечного, соевого, льняного. ? Вместо домашней выпечки и дрожжевого хлеба употребляйте цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями, ржаные булочки с кунжутом, тмином. Полезны каши из цельного зерна, только варите их на воде, а молоко или немного 10 %-ных сливок добавляйте уже в тарелку. ? Не ешьте хлеб с мясом. К мясным блюдам хороши овощи и зелень. ? Ананасы и яблоки, имбирный корень и зелень укропа помогают при переваривании пищи. ? Вместо кондитерских изделий (шоколад, конфеты, торты и пирожные) лакомьтесь понемногу самыми различными сухофруктами (чернослив, курага, изюм, финики, инжир, сушеные яблоки, груша, вишни, но не цукаты!), а лучше кушайте понемногу самые разные свежие ягоды, которые можно украсить взбитыми сливками. ? Вместо белого рафинированного сахара используйте сахар коричневый, неочищенный, или фруктозу. ? Распределите эти продукты на три основных приема пищи, а также дневной и вечерний полдники. ? Вместо жирных бульонов каждый день съедайте витаминный супчик. Приготовить его легко. Очищенные сырые овощи: морковь, свеклу, капусту натрите на крупной терке, уложите в кастрюльку и залейте кипятком. Накройте крышкой, укутайте потеплее и оставьте настаиваться в течение 4–6 часов. Готовый супчик заправьте сметаной. Можете не съедать овощи, но выпейте настой. ? Многие кормящие грудью мамы не употребляют чеснок в пищу из-за сильного запаха и боязни, что ребенок не возьмет грудь. Некоторые целители считают это ошибкой. По их наблюдениям, чем больше мама ест чеснок, тем активнее сосет и больше высасывает молока ее малыш. И тем дольше он не отказывается от груди. А чтобы запах чеснока не докучал вам и окружающим, достаточно вынимать из чесночной дольки «сердечко», а после употребления чеснока пожевать зелень петрушки. Продукты, не рекомендованные к употреблению ? Зеленый горошек и капуста могут вызвать повышенное газообразование в кишечнике. ? Шоколад, сладости, пирожные с кремом, мед, апельсины могут вызвать аллергию у малыша. — 19 —
|