«Ну что ж, – сказал Дима, отхлебывая из громадной чашки ароматный болотный чай, – давай начнем разбор микроэлементов, содержащихся в сабельнике, с фосфора. Это мой любимый микроэлемент». Я воскликнул: «А я знаю почему! Ведь он для мозга необходим, для ума». Знаменитый тульский фитотерапевт рассмеялся: «Знаешь, если ума Бог не дал, то даже фосфор не поможет. Хотя кто знает… Но вот то, что фосфор – важнейший элемент, входящий в состав белков, нуклеиновых кислот, костной ткани, – это научный факт. Соединения фосфора принимают участие в обмене энергии, кислоты на его основе являются аккумуляторами энергии. Именно химические реакции с этими кислотами ответственны за жизнеобеспечение организма, за его мышечную и умственную деятельность». «Ага, – перебил я разговорившегося ученого, – все-таки фосфор и голова имеют связь». – «Ну, определенную, – согласился Дима, – но все же важно и то, что фосфор укрепляет кости, поэтому нам нужно употреблятьвдвое больше фосфора, чем кальция. К тому же фосфор важен для нормальной деятельности сердца и почек, он участвует в большинстве реакций обмена веществ. Еще фосфор ответствен за образование нуклеопротеинов, которые принимают участие в делении клеток и в воспроизводстве потомства. И потом, – тут лицо тульского ученого стало задумчивым и одухотворенным, – ты знаешь, Александр, фосфор положительно влияет на либидо, а ведь с некоторых пор, вот когда я прожил лет немало, я все думаю, что же важнее для нас: ум или либидо?[3]» Калий в сабельнике«Ну, то, что калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, известно каждому ребенку», – произнес Дмитрий с той убежденностью ученого, который не сомневается ни в одном своем слове. Я кивнул, поскольку про это знал, и продолжил: «Калий участвует в передаче нервных импульсов, активизирует работу ряда ферментов, активизирует мышечную работу сердца, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного влияния избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых случаях поваренную соль выпускают с добавлением хлорида калия». – «Все правильно, Александр, ставлю вам по калию «отлично», – удовлетворенно произнес Свечкин. – А ты действительно кое-что знаешь». «Конечно, знаю, – сказал я гордо, правда, перед приходом Свечкина я проштудировал его же книжку, где об этом все написано. Я не стал говорить об этом другу, а просто добавил: – Калий способен усиливать выделение мочи, что важно при отеках и отравлениях для быстрого выведения токсинов из крови». «Ну, ты даешь, Александр, – промолвил Свечкин, подумал и сказал: – Пожалуй, мы можем перейти к следующему элементу, магнию». — 28 —
|