|
Вообще, версия, что наше здоровье в значительной степени зависит от питания, несправедлива. Разумеется, качество и объем потребляемой пищи играет роль в самочувствии и общем здоровье человека и популяции, но не определяющую. Естественно, растения лекарственные или иные природные продукты мы используем не как хлеб насущный, но исключительно в лечебных или профилактических целях. Потому эстетика в данной ситуации не важна. Что не означает, полное отсутствие культуры потребления лечебно-профилактических средств. Не можем мы, захворав, как меньшие братья наши, выбегать из дому, принюхиваясь и лишь чутью следуя, выхватывать и поедать растущее и полезные травки. Мы либо покупаем лекарственное сырье или готовые препараты, либо собираем сами, травинка к травинке. Самостоятельная добыча, возможно, и лучше, но и хлопотней. Литературы, посвященной лекарственным растением, предостаточно. Кто желает, может причитать и описание растений, и сроки сбора, и способы консервации. Мы коснемся лишь способа потребления. Как правило, лекарственные средства растительного происхождения употребляют либо в виде настоя, отвара, то есть в водной среде, либо в виде настойки, то есть на спирту этиловом в различных разведениях. Кроме того, в измельченном состоянии в виде порошков, получаемых из высушенного лекарственного сырья. Иногда свежесобранные растения замораживают и лишь затем превращают в готовый к употреблению продукт. Настои, отвары, настойки имеют ряд существенных недостатков. В наш ленивый век ежедневно отваривать, заваривать, настаивать заготовленное или приобретенное лечебное сено и скучно, и недосуг. Поэтому терапевтический энтузиазм иссякает у пациента день на третий, когда эффект лечебный, при серьёзных проблемах ещё только зарождается. Лекарственные травы нужно принимать недели, иногда месяцы, регулярно, два, три, четыре раза в день. Поэтому удобней употреблять избранные лекарственные растения не форме настоек и настоев, а в виде порошков. На каждой упаковочной коробке с лекарственным продуктом написано примерно следующее: «Возьмите одну столовую ложку, две столовые, одну чайную или десертную ложку продукта», – это доза. Далее способ приготовления. Заваривайте, как чай, настаивайте в течение некоторого времени и тому подобное. Дозу возьмите ложкой, как сказано, но не в воду или водку положите, а в кофемолку. Затем смолоть до порошка и принимать два, три, четыре раза в день на кончике столового ножа. Такой способ употребления не блещет точности, но зато прост и удобен. И, разумеется, требует должной аккуратности и осторожности, как и любой иной способ потребления лекарственных веществ. То же самое, относительно любых сборов из лекарственных трав. Этот способ употребления имел меньшее распространение относительно отваров, настоев или настоек по одной простой причине – кофемолок не было. Раньше порошки из лекарственного сырья готовили, перетирая в ступке пестиком и ручками. Что, как вы понимаете, долго, трудоёмко и малопроизводительно. Сегодня производители фасуют тот же самый растительный порошок из лекарственных трав в желатиновые капсулы или прессуют в виде таблеток, что еще больше облегчает потребление, правда, стоит иногда, на порядок дороже. — 37 —
|