Целебный топинамбур

• Черный изюм тщательно промыть чуть теплой водой. Съесть и запить топинамбурным соком. Начать с порции 30 г изюма на 200 мл топинамбурного сока 3 раза в день, постепенно увеличивать его количество до 50 г. Черный изюм с топинамбурным соком успешно восстанавливает половую энергию.

• Положить в термос по щепотке листьев мяты перечной и по две щепотки травы чабера садового, листьев розмарина, топинамбура и плодов фенхеля, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять 2 часа, процедить. Через полчаса, а еще лучше перед сном, выпить половину, а остальное – на следующее утро.

Инсульт

• Хорошее средство реабилитации после перенесенного инсульта и его профилактики – топинамбурный сок, смешанный с соком лимона или клюквы и медом по вкусу.

Инфаркт

• Топинамбурный сок с медом по вкусу благотворно действует на сердечную мышцу, расширяет сосуды сердца, улучшает его кровоснабжение, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

• Замочить с вечера 5–6 штук кураги (урюка) в 1/3 стакана топинамбурного сока. Съешьте курагу утром натощак, запивая соком. Это прекрасное средство для предотвращения инфаркта.

• 3 измельченные головки репчатого лука залить 0,5 л топинамбурного сока, настоять в плотно закрытой посуде 7–8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить не спеша, небольшими глотками, по 0,5 стакана настоя 3 раза в день перед едой.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему соки топинамбура и черноплодной рябины, добавить мед по вкусу. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день перед едой.

Инфекция мочевых путей

• Выпивать в течение дня как минимум 2,0 л топинамбурного сока. Потребление больших количеств сока будет стимулировать частое опорожнение мочевого пузыря. Витамин С способствует закислению мочи, а кислая моча неблагоприятна для большинства болезнетворных бактерий. В связи с этим рекомендуется принимать по 1 г витамина С 3–4 раза в день, запивая топинамбурным соком.

• При инфекции мочевыводящих путей полезно часто пить разогретое сухое виноградное вино, разбавленое 1:1 по объему топинамбурным соком. Это средство можно принимать при воспалении мочевого пузыря или почечной лоханки.

• При серьезных инфекциях мочевыводящих путей помогает «расшатывающая диета»: на протяжении 3 дней выпивать ежедневно не спеша, небольшими глотками, по 1 л свежеприготовленного апельсинового сока, разбавленного в соотношении 1:1 топинамбурным соком, а также по 1 л виноградного сока, разбавленного 1:1 березовым соком.