Случай обычной простуды Множественный (рассеянный) склероз Голодание и астма Артрит: 2 года или 28? Язвенная болезнь Голодание и мигрень Сенная лихорадка Высокое кровяное давление Голодание и сердце Колит Псориаз и экзема Увеличение простаты (предстательной железы) Голодание и гонорея Болезнь Паркинсона Нефрит (болезнь Брайта) Голодание и камни в желчном пузыре Голодание и опухоли грудных желез Женское бесплодие Голодание во время беременности Заключительное слово ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Введение Классификация пищевых продуктов Пищеварение Правильные и вредные сочетания пищевых продуктов Сочетание кислот с крахмалами Сочетание белков с крахмалами Сочетание белков с белками Сочетание кислот с белками Сочетание жиров с белками Сочетание сахара с белками Сочетание сахара с крахмалами Питание дынями Пейте молоко отдельно Десерты Нормальное пищеварение Как надо потреблять белки Как надо потреблять крахмалы Как надо потреблять фрукты Схема питания на неделю Как избавиться от несварения Институт гигиены Кое-что о докторе Шелтоне и его книге ГОЛОДАНИЕ МОЖЕТ СПАСТИ ВАШУ ЖИЗНЬ Автор посвящает эту книгу миллионам страдальцев, которые мучаются всю жизнь от различных болезней и ищут пути к избавлению от них. Мое твердое убеждение, рожденное годами практического опыта: голодание и гигиенический образ жизни — вот истоки могучего здоровья. В истории человечества мало найдется явлений, столь превратно понятых, как голодание. Важная роль, которую оно может играть и играет, часто отвергается общественным мнением, что может быть объяснено беспочвенным страхом перед этой формой лечения или предрассудками, научной дезинформацией, а то и полным отсутствием информации. Цель этой книги, основанной на моем собственном опыте, изучении и наблюдениях в течение 45 лет в качестве гигиениста результатов курсов голодания, выявление истинной роли голодания в создании и поддержании хорошего здоровья, в снижении веса при его избытке, в контроле над ним, а также в продлении человеческой жизни. Хотелось бы пояснить, что голодание само по себе является не лечением, а средством, позволяющим выявить возможности человеческого организма эффективно излечиться или избавиться от лишних фунтов со скоростью, немыслимой при любом другом методе. Одна из главных задач этой книги — ответить на многие вопросы о голодании, беспокоящие людей в связи с частыми публикациями в газетах и журналах статей о проблемах веса. Поскольку переедание и тучность стали угрожать здоровью населения США и некоторых европейских стран, вопрос о том, как без ущерба для организма похудеть, никогда не утратит значения в наши дни. — 2 —
|