Способ жизни в эру Водолея

Более чем сорок лет в кругах гигиенистов правилом является потребление лишь одного крахмала в один прием пищи и никакой сладкой пищи с крахмалами.

VIII. "ПРИНИМАТЬ ДЫНЮ ОТДЕЛЬНО" Не ешьте дыню с какой-либо другой пищей.

Арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь нужно всегда есть отдельно.

Люди, жалующиеся, что дыни "несовместимы" с ними, увидят, что при отдельном потреблении (но не между главными приемами пищи) они будут наслаждаться дынями без всякоговпоследствии дискомфорта.

Из-за того, что дыни легко разлагаются, они не сочетаются ни с какой другой пищей.

IX. "ПРИНИМАТЬ МОЛОКО ОТДЕЛЬНО" Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.

Молоко является естественной пищей млекопитающего молодняка. При этом каждый вид животных производит молоко, специфически и точно приспособленное к разным потребностям собственных детенышей. Правилом является то, что молодняк принимает молоко отдельно, а не в сочетании с другой пищей.

Молоко действует как непроводник. Его жир препятствует выделению желудочного сока некоторое время после приема пищи. Молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией. И это мешает усвоению другой пищи, если она принимается вместе с молоком.

Пищеварительный тракт человека приспособлен к перевариванию природных запрограммированных для нашего организма сочетаний, но он явно не приспособлен к перевариванию случайных и беспорядочных сочетаний. Современные цивилизованные привычки питания так сильно отличаются от того, что мы наблюдаем в природе, что невозможно считать их привычками нормального питания.

Предлагаемая Гербертом Шелтоном классификация призвана помочь сориентироваться в многообразии продуктов, запомнить основные принципы и их сочетания.

Для удобства основные виды продуктов сведены в таблицу, различные сочетания в которой оцениваются по трехбалльной системе. Хорошим сочетаниям присвоена четверка, допустимым - тройка, несовместимым - двойка.

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ

В детском питании есть свои особенности и свои подводные камни. Одно из основных отличий связано с ростом детского организма. Соответственно, ребенку требуется значительно больше белков, чем взрослому. Зная об этом, многие стараются составлять высокобелковые рационы, забывая о том, что даже в обычной "взрослой" пище белка содержится больше, чем в грудном молоке.