|
Употребляя в пищу различные жиры, люди улучшают пищеварение, очищают желудок и кишечник, улучшают цвет лица, укрепляют телесные силы и органы чувств и способны дожить до ста лет. Овощи и травы могут расти в сухих или сырых местах. В первом случае они легки и обладают горячительным свойством. Во втором - тяжелы и обладают прохладительным свойством. Соответственно этим они и употребляются при болезнях холода или жара. Овощи и травы едят сырыми, сушеными и вареными. Лук улучшает сон, возбуждает аппетит, врачует болезни "флегмы" и "пневмы". Чеснок - тяжел и прохладителен, помогает при болезнях "паразитов" и болезнях жара, вызванных "пневмой". Молодая редька легкая и горячительная, улучшает пищеварение. Старая редька тяжелая и прохладительная, продуцирует "флегму". Репа молодая и старая действует подобным же образом, а также помогает при отравлениях. Листья ревеня возбуждают аппетит и врачуют "флегму". Следует знать, что всякая зелень сужает кровеносные сосуды и подавляет эффективность действия лекарств. Каши. При истощении, упадке сил и после промывания желудка рекомендуется есть отварной рис, начав с очень жидкой кашицы, постепенно увеличивая ее густоту, напоследок съесть рассыпчатого риса без капли воды. Рис и рисовые каши питательны, улучшают пищеварение, приводят в равновесие жизненные силы организма, смягчают кровеносные сосуды. Густая рисовая каша приятна на вкус, прекращает понос, снимает жажду. Рис, сваренный с горячительными средствами, например, с перцем, хорошо усваивается, но становится тяжелым для усвоения, если он сварен на молоке или мясном бульоне. Поджаренный рис прекращает понос и способствует сращиванию костей при переломах. Кашицы из ячменя и пшеницы помогают при запорах. Два вида лечения: изнурением и упитыванием. В зависимости от физического состояния пациентов общий метод врачевания предусматривает два способа лечения: "упитыванием" и "изнурением". Лечению "упитыванием", особенно в жаркий весенний период роста растений, подлежат больные с темпераментом, обусловленным превалированием "пневмы": люди с истощением компонентов тела, новобрачные, утомленные супружескими ночами, роженицы с обильными послеродовыми кровотечениями, больные с кавернами в легких, старцы, страдающие бессонницей, люди, удрученные горем, утомленные аскезой или трудами. Рацион при "упитывании" должен включать в себя баранину, патоку, сахар, масло, молоко, цян - хмельной напиток из ячменя, кислое молоко. Лекарства от болезней "пневмы" должны изготовляться на масляной основе. Лечебные процедуры при "упитывании": мягкие питательные клизмы, омовения, растирания, образ жизни: спокойный сон и главное, радостное настроение. Однако чрезмерное "упитывание" может привести к избыточной полноте, образованию жировиков, умственному отупению, недержанию мочи, увеличению мокроты. В этом случае полезны в первую очередь грубая и совершенно постная пища, а также некоторые лекарственные средства, как, например, "три плода" на меду, черная и белая ароматная "чучула" с мумиё, приготовленные на меду, и другие лекарственные средства. Поскольку худощавость лучше избыточной полноты, то следует знать меру упитывания. — 48 —
|