|
Т. Будулатьев, Калуга Моя мама работала воспитательницей в интернате после войны. Времена были тяжелые, голодные, дети часто болели. Особенно почему-то были распространены всякие кишечные инфекции. А вот у мамы моей никто ничем подобным в группе не болел. Всю свою группу она регулярно поила натощак укропной водой. Не знаю, почему ее опыт не переняли тогда другие воспитатели: ведь даже когда в соседних группах по полкласса на уроки не ходили, у мамы все, как один, за партой здоровые и веселые сидели. Б. Ханукин, Казань |
Лимонное масло
Эфирное масло получают из кожуры плодов путем холодного прессования. Для получения 1 кг эфирного масла требуется около 3000 лимонов (используется кожура, а мякоть — для приготовления лимонной кислоты).
Древняя медицина рекомендовала лимон при рвоте, лихорадке и поносе. Отваром лимона промывали желудок, кожуру использовали при змеином укусе. Лимоном лечили желтуху (в качестве профилактики от холеры и желтухи до сих пор в странах Малой Азии и Ближнего Востока во многих блюдах обильно используется лимон), он помогает при сердцебиении, а запах лимонного масла успокаивает и веселит сердце, устраняет зло.
Как и любое цитрусовое масло, лимонное обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, регулирует функцию желудочно-кишечного тракта, понижает артериальное давление. Применяется при инфекционных заболеваниях органов дыхания, восстанавливает нормальное сердцебиение, облегчает ревматические боли, очищает кровь. Используется и как глистогонное средство. Обладает мочегонным, жаропонижающим, камнерастворяющим действием.
Лимон активизирует лейкоциты в системе защиты организма, поэтому в период вирусных вспышек гриппа необходимо ежедневно употреблять лимонный сок или лимоны, а также ароматизировать лимонным эфирным маслом воздух в закрытых помещениях. Эфирное масло лимона делает воздух свежим, чистым, ароматным.
Глава 3. ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА
Мое увлечение маслом серьезно «обострилось» во время путешествия в Непал.
Давайте для начала проникнемся духом Тибета. Отправимся, например, на небольшую экскурсию в Катманду. Походим по узким извилистым улицам и, полюбовавшись на холеных священных коров, которые, выполняя роль своеобразных «санитаров», поедают листья, коренья, гнилые овощи и фрукты, выброшенные торговцами, попробуем знаменитый тибетский чай, что варится с молоком, солью и маслом, заглянем в какую-нибудь из многочисленных лавочек, где все, что продается, так или иначе должно приносить пользу. Слова «сувенир» нет в лексиконе непальского торговца. Любая вещица, которую вы сгоряча обозвали бы безделушкой, имеет особый смысл. Можно часами слушать, как почтенный лавочник рассуждает по поводу какой-нибудь ароматической палочки или, например, по поводу ароматических масел.