|
фруктов, остальное - пересахаренное. Еще в середине века на Западе был проведен антисахарный бум. Ученые авторитетно заявили, что "потребление большого количества сахара чрезвычайно опасно, поскольку резко повышает содержание холестерина в крови и ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы человека". Английские газеты утверждали, что "сахар опаснее, чем все формы рака". В США большим тиражом вышла книга Д. Родала "Здоровье, сахар и преступное мышление". В высоком потреблении сахара автор видел не только причину возникновения и распространения в стране целого ряда заболеваний вплоть до рака, но и причину неуклонного повышения преступности. Вольному - воля. Но для того, чтобы решение о диете было до конца осознано, приведу одну выразительную справку. Она принадлежит замечательному венгерскому врачу и биохимику Йожефу Берешу, автору всемирно известного препарата "Капли Береша плюс": "Бросается в глаза такой факт: если в какой- нибудь стране повышается потребление сахара, то в такой же степени повышается количество онкологических заболеваний. В Венгрии в 1980 году потребление сахара на душу населения в год составляло 16,3 кг, смертность от рака была на 12-15 месте. В 1986 году потребление сахара за год выросло до 34,5 кг, смертность от рака среди всех других заболеваний перешла на второе место... Чрезмерное потребление углеводов может привести ко многим заболеваниям. Если взять, к примеру, только патологическое повышение веса, то уже возникает проблема перегрузок сердца, печени, почек, сосудистой системы, и общеизвестен тот факт, что у людей с непропорционально большим весом значительно чаще встречаются раковые заболевания". Как говорится: кушайте на здоровье!.. Сейчас я выскажусь по максимуму: подобный "приятный" стиль питания есть лишь частное проявление самой сути потребительского общества (куда нас ныне так упорно, взашей стремятся загнать) с его культом наслаждения, — 220 —
|