Один из моих друзей увлекается разведением охотничьих собак. Он натаскивает собак породы британский спаниель для использования на охоте, и затем продает. Под впечатлением благоприятного влияния яблочного уксуса на состояние его здоровья и выносливость он решил испробовать его на собаках. Ему казалось, что они очень быстро уставали на охоте. Мы решили испробовать следующее: в дни, свободные от охоты, добавляли 1 столовую ложку яблочного уксуса в рацион каждой собаки один раз в день. В дни охоты добавляли ту же дозу уксуса 2 раза в день. В результате применения этого метода в течение трех лет мы сделали следующие выводы: (1) При добавлении в рацион собак по 1 столовой ложке яблочного уксуса 1 раз в день в течение сезона свободного от охоты; (2) при добавлении 1 столовой ложки яблочного уксуса дважды в день при использовании собак на охоте; (3) при добавлении 1 столовой ложки в — питьевую воду (при потреблении воды вволю) в период охоты; (4) по 1 столовой ложке неразбавленного уксуса когда воду давали собакам только при необходимости утоления жажды, — были получены следующие результаты: 1. При потреблении яблочного уксуса собаки не так быстро устают; продлевается период их активности. В среднем собака, не получавшая яблочного уксуса, достаточно активна в течение трех-четырех часов в день охоты, а собака, получающая уксус, постоянно активна в течение 8-10 часов в сутки. Яблочный уксус повышает выносливость охотничьих собак. 2. Собака, получающая яблочный уксус, способна делать стойку, обыскивать и приносить каждую птицу четырем охотникам, одновременно участвующим в охоте. 3. У собак, получающих яблочный уксус, не наблюдается одышки при охоте. 4. У собак, получающих уксус, хороший аппетит и они едят все подряд в период их использования на охоте. 5. Собаки, получающие уксус, не теряют в весе при охоте. Проанализировав результаты, полученные при использовании йода и яблочного уксуса с целью увеличения скорости и выносливости скаковых лошадей и выносливости охотничьих собак, давайте рассмотрим возможности использования этих добавок в питании человека. Если встав утром с постели, мы будем перед завтраком выпивать стакан воды, подкисленной яблочным уксусом (1–2 чайных ложки на стакан воды), то что это может нам дать? Что кислоты разжижают жидкости организма, известно еще с тех пор, когда кровопускание было обычным способом лечения. В норме коровье молоко имеет слабо кислую реакцию, с изменением реакции к щелочной молоко сгущается. Молоко приходит в норму, если корове дают выпивать ночью и утром 4 унции яблочного уксуса на 4 унции воды. Ясно, что для нормальной циркуляции кровь должна быть жидкой, облегчая работу сердца, выполняющего функцию насоса. — 90 —
|