Наиболее характерной отличительной особенностью людей северного типа является альбинизм, который в такой степени не встречается у людей любого другого типа. Северяне обычно высокие, с голубыми, серыми или зелеными глазами, белокурыми или светло-каштановыми волосами, узким носом, очень белой кожей, и головой удлиненной формы большего размера в длину, чем в ширину). Люди, живущие на севере, и питающиеся соответствующей пищей, характерной для жителей севера, обычно отличаются крепким здоровьем, устойчивостью к болезням, жизнеспособностью, у них реже портятся зубы. Если Вы относитесь к этому типу, пшеничный хлеб и изделия из пшеницы — это пища не для Вас; Вам более подходит ржаной хлеб. Сахар также не рекомендуется. Вместо него — мед. Вместо мяса (говядины, баранины и свинины) — рыба и другие продукты моря. Питательную ценность растительности северных районов можно компенсировать за счет таблеток из морских бурых водорослей, которые являются источником здоровья, обладают целебными свойствами и представляют собой как бы кладовую содержащихся в них жизненно важных элементов. В состав таблеток входят все 45 минеральных элементов, содержащихся в морских бурых водорослях. При приеме одной таблетки бурой водоросли в день в организм поступает набор минеральных элементов, которые веками получал организм человека северного типа. Для жителей Альп обычно характерны следующие отличительные особенности — карие или светло-карие глаза, каштановые или черные волосы и округлая голова (в промерах больше в ширину, чем в длину). Основная пища людей этого типа — зерновые, фрукты, мясо диких животных или птиц (дичь). Для жителей Средиземноморья типичны — темные глаза, смуглая кожа, черные волосы и удлиненной формы голова. Люди этого типа обычно едят разнообразную пищу, такую как продукты моря, молочные продукты, хлеб, крупяные изделия, фрукты. Особое пристрастие они питают к кукурузе, винограду и виноградному соку. Животные, а также человек обладают способностью приспосабливаться к окружающим условиям. Но эта адаптация требует не одного, двух или даже нескольких поколений. Нужно учитывать что в последнее время значительные изменения произошли в привычках питания почти всех народов. Развитие механизации и средств транспортировки позволило значительно расширить площади под возделываемыми сельскохозяйственными культурами, и в связи с этим увеличить производство продуктов питания. В свою очередь это привело к значительному росту населения, ускоренный темп роста которого связан также с прогрессом, достигнутым в борьбе с эпидемическими заболеваниями. В связи с этим характер потребляемой пищи изменился. Стали потреблять меньше морских продуктов и больше пищи, выращиваемой на земле. Такое изменение особенно ощутимо для северян. — 17 —
|